【新開店】神祕建築長出巨型黑玫瑰？台中「秒殺蛋糕」藏這，超濃郁一吃上癮

神祕建築竟然長出巨型玫瑰花？原來是之前掀起排隊熱潮的「讓一糖檸檬蛋糕」開分店啦！食尚小編今天就帶大家直擊新開幕的門市，只見建築物外牆冒出３朵巨大的黑色玫瑰花，底下長長的排隊人龍為的就是這款「75%黑巧克力可可蛋糕」，帶點成熟大人味的苦甜滋味，巧克力控一定不能錯過，更號稱是當前全台中最難搶的蛋糕！快來看看《食尚玩家》部落客的開箱吧～

神秘建築長「黑玫瑰」超吸睛

新開幕的「讓一糖蛋糕專賣（長安店）」位於台中市西屯區長安路巷弄內，長安國小、葳格國小、長安公園都在附近，距離捷運文心櫻花站步行約４分鐘，在地朋友都直接騎車來，搭乘大眾交通或是騎車還是比較便利，從外地開車來的朋友也不用擔心，可以像我們一樣停在櫻花停車場步行約５分鐘，或星巴克文心甘肅門市停車場步行約３分鐘都很可以！獨特的店外觀可以見到３朵巨大的黑玫瑰從建築探出頭來，神祕又顯眼，有不少朋友路過就直接被吸引進來，大家都很好奇裡頭賣的是什麼！

▲新開幕的「讓一糖蛋糕專賣（長安店）」位於台中市西屯區長安路巷弄內。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）

▲獨特的店外觀可以見到３朵巨大的黑玫瑰從建築探出頭來，神祕又顯眼。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）

每日限量想吃看運氣

可可蛋糕購買方式有２種，可以電話預訂或現場購買，每顆可可蛋糕為６吋，售價為530元，每人限購８顆！電話預訂從每天早上10：30開放200顆蛋糕預購，採當日預訂、當日取貨，數量有限，登記完為止，取貨時間保留30分鐘，逾時不予保留。現場購買從每天中午12：30依現場排隊順序登記，以出爐時段安排出貨，同樣是數量有限，售完為止，如遇下雨天或人潮較多將提前登記。

▲只見裡頭的服務人員雙手幾乎沒有停下來過，就是在忙著出貨。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）

排隊黃金時段快筆記

我們有事先電話預訂，取貨當天約莫12點半一開店就來，現場已經有一些排隊人潮，有不少朋友沒有預訂而撲空，畢竟剛開幕還是很熱門，大家要有排隊的心理準備！我們中途還先去吃個小東西再過來，大概等個１小時才拿到，建議大家如果採用電話預訂的話，不要一開店的時間點過來，因為這時候人潮是最多的，可以預訂下午出爐時段排隊的人比較少，取貨等待的時間也會稍微快一點～

▲黑色霧面盒裝搭配粉色亮面緞帶，拿在手上就好像收到１個禮物一樣，質感超級好。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）

75%巧克力香醇濃郁

等了好一會，我們終於拿到蛋糕囉～黑色霧面盒裝搭配粉色亮面緞帶，拿在手上就好像收到１個禮物一樣，質感超級好，不管自己享用或送禮都很適合！服務人員建議蛋糕最好不要離開冰箱超過半小時，可以自備保冰袋或是直接跟店員購買保冰袋也可以，蛋糕的保存方式為冷藏３天，最好是當天吃完，新鮮就是美味～打開外盒就聞到濃烈的巧克力香氣撲鼻而來，讓人口水直分泌，看似簡單樸實的巧克力蛋糕，淋面上頭還多加了巧克力碎片增添層次，蛋糕採用的是75%巧克力，適合喜愛濃醇巧克力的朋友！

▲「75%黑巧克力可可蛋糕」（530元），打開外盒就聞到濃烈的巧克力香氣撲鼻而來。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）

非巧克力控也會上癮

切開一看，巧克力蛋糕中間的夾層是鮮奶油與奶酪餡，外頭再淋上一層厚厚的巧克力，冰過更能享受到它的美味。６吋的可可蛋糕看起來好像不太夠吃，但因為每一口都相當濃醇，所以吃一小塊就很滿足了～配個無糖茶剛剛好！吃起來不僅能嘗到高濃度巧克力的酸香苦甘，中間濕潤軟綿的蛋糕搭配鮮奶油、奶酪餡更是香甜不膩，適時溫潤了巧克力的苦味，連平常比較少吃巧克力的我們都忍不住多吃了好幾口！外層的巧克力淋面更是讓整體呈現畫龍點睛的感覺， 很適合餐後、下午茶或是點心來上一塊，吃完整個大大滿足！

▲切開一看，巧克力蛋糕中間的夾層是鮮奶油與奶酪餡。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）

▲外層的巧克力淋面更是讓整體呈現畫龍點睛的感覺。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）

「讓一糖蛋糕專賣（長安店）」販售的75%巧克力可可蛋糕可說是有正中我們的味蕾，因為巧克力蛋糕最怕吃起來甜膩或乾口，不過這款可可蛋糕通通沒有這些問題，濃醇苦甘的滋味反而讓人有種意猶未盡的感覺，每一口都是柔滑細膩的極致享受，有興趣的朋友不妨可以品嘗看看！

讓一糖蛋糕專賣（長安店）

地址：台中市西屯區長安路1段46巷1號

電話：0423177575

時間：週一至六12：30～19：00（售完為止，週日休）

其他：蛋糕每日上午10：30開放電話預訂，數量有限，登記完畢為止。

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