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梅山瑞峰原生山茶飄香 特色茶旅串聯山村觀光

中廣新聞網

更新於 1天前 • 發布於 1天前
瑞峰村有冠軍茶故鄉美名,台灣原生種山茶種植面積逐年增加。(圖:龐清廉攝)

嘉義縣梅山鄉瑞峰村除了以高山烏龍茶、金萱茶聞名,近年更著手推廣種植台灣原生山茶,串用山區絕美景點與原生茶樹,發展特色茶旅有成,為地方觀光產業發展帶入新契機。(龐清廉報導)

嘉義縣梅山鄉瑞峰村平均海拔約1000公尺,年均溫約20度,氣候涼爽,雲霧與水氣充足,擁有發展特色茶作的優良天然環境。瑞峰村原本就以產銷優質高山烏龍茶、金萱茶聞名,有冠軍茶故鄉美名,近年來逐步量產的台灣原生種山茶也開始打出名號。

台灣原生種山茶外觀、風味與烏龍茶、金萱茶均不相同,各有特點。(圖:嘉義縣文觀局提供)

根據農業部資料,台灣原生山茶主要分布於中南部及東部中低海拔山區,樹高可達數公尺,具有獨特的種原與特色風味。民宿「賴坤陽的家」第二代經營者賴俊謀家中就種有約7分地的原生種山茶,他說目前瑞峰村山茶種植總面積已達3公頃以上,逐步進入規模化栽培。

山茶風味與一般烏龍茶、金萱茶不同,

賴俊謀表示,山茶風味與一般烏龍茶、金萱茶不同,滋味甘甜、口感溫潤,尤其適合製成熟茶,是茶產業界的新寵,結合當地特色民宿、野薑花溪步道、竹坑溪步道龍宮瀑布等絕美景點,發展特色茶旅極具商機潛力。

山茶製作過程發酵時間較長,茶湯滋味甘甜、口感溫潤。(圖:嘉義縣文觀局提供)

由於山茶病蟲害少、環境適應力強,經適度控制樹高後,採收管理更容易。以目前市場行情來看,一般烏龍茶每台斤約1400元到2000元,山茶每台斤則約3000到4000元,可為茶農創造更高收益,現階段主要透過直銷網購銷售,未來想要持續發展,須建立穩定產量、品質標準與品牌辨識度。

從高山茶旅到特色民宿,串連森林步道與瀑布景點,嘉義縣梅山鄉瑞峰村以好山、好水、好茶展現山城深度旅遊魅力,邀請民眾安排假期走訪瑞峰,感受阿里山後花園的慢活風情。

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