「國際蕉友日」登場農糧署攜手民間企業為臺灣香蕉發聲

圖說：農糧署陳立儀主任秘書及來賓於「蕉傲料理擂台賽」試吃評分

(勁報記者胡光輝/新北報導)農業部農糧署為響應每年7月30日「國際友誼日」及推廣臺灣香蕉與家樂福攜手舉辦「國際蕉友日」記者會。活動名稱巧妙運用「蕉」與「交」的諧音，象徵透過香蕉交朋友，期藉由國產香蕉建立起與國內外消費者的深厚情誼。活動現場邀請多位知名外籍YouTuber及我國代表共同示範融合異國與臺灣特色的香蕉創意料理，如菲式甜香蕉、香蕉吐司及香蕉蔥油餅等，色香味俱全、創意十足，令人驚艷。農糧署表示，這些料理將彙整製作成「國際香蕉料理」教學影片，讓消費者在家也能輕鬆動手做，透過美食體驗異國文化、創意料理與優質農產，共同挺國產香蕉、享夏日。

圖說：陳立儀主任秘書致詞。

農糧署指出，臺灣香蕉香氣濃郁、口感綿密，全年皆有產出，營養豐富、方便食用，富含鉀、醣類、維生素、礦物質及膳食纖維，是深受各年齡層喜愛的國民水果。近年面對氣候變遷與市場波動的雙重挑戰，該署積極輔導農民團體、農企業與加工、通路業者籌組「香蕉產業策略聯盟」，從品種更新、產銷履歷推廣、冷鏈設施建置到市場資訊共享，打造完整產業供應鏈，推動香蕉產業升級，讓國人隨時能享用優質香蕉，農民獲得穩定收益，創造多贏局面。

圖說：「國際蕉友日」記者會合影。

農糧署說明，近期丹娜絲颱風雖造成部分產區受損，但透過事前防災宣導及災後加強防治、清園與管理，目前已恢復供貨量質。為提振消費，香蕉產業策略聯盟推出一系列融合運動與生活療癒的創新行銷活動，例如：7月底的「香蕉奶昔瑜伽體驗」，結合營養補給與身心舒緩，讓愛運動的民眾親身體驗香蕉的健康價值；8月8日父親節期間推出「香蕉精力湯體驗」，搭配西芹、藍莓等蔬果，為辛苦的爸爸們補足元氣，同時也貼心提供精力湯懶人包，方便民眾在家自製；8月12日國際青年日將設置「蕉心小語站」，以正向「香蕉語錄」傳遞溫暖，鼓勵人與人之間的情感連結與療癒互動。

農糧署進一步表示，感謝香蕉策略聯盟與家樂福辦理此次大型系列行銷活動，不僅促進國產香蕉消費，更將香蕉文化融入民眾日常生活，從飲食習慣、健康意識延伸到情感連結，打造「全民蕉友」的風潮。未來，農糧署將持續與家樂福等企業合作，透過創新活動擴大通路影響力及實踐企業社會責任，共同支持國產水果。

(圖/農糧署提供)