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抽油煙機吸力好像變小了,該換新嗎?有效排煙掌握「這些」重點

100室內設計

更新於 2024年05月08日15:55 • 發布於 2024年05月08日04:00

偶爾想來個油煎、酥炸或中式大火快炒料理,但不想要廚房滿滿油煙,這時就需要有一台吸力強的排油煙機!可是家裡的抽油煙機似乎不給力,是否該汰舊換新了呢?建議你不妨先檢視以下幾點再做決定。

排風量要足夠,至少應達14m3/min

無論是要檢查你現有的抽油煙機或是要選購新的,第一件事當然就是了解吸力是否足夠,可以從「排風量」來看。一般排油煙機的排風量,建議應不小於14立方米/每分鐘,如果是開放式廚房,毫無疑問就要挑選吸煙功能最強大的油煙機款式了。如果希望進一步提升排煙效果,相較於傳統機型,採用TURBO增壓馬達的排油煙機能達到更大的吸力。

圖片由落腳室內設計提供,看看這個作品其他部分
圖片由愉寓空間設計提供,看看這個作品其他部分

安裝位置不對或太高,也會影響效能

假使你已經選了排風量充足的抽油煙機,但效果卻不如想像中來得好,提醒先檢查安裝抽油煙機的位置是否正確。通常不宜配置在空氣對流太大的地方,否則油煙都還來不及被抽走,就已經因為對流擴散到其他各處了。

另外,抽油煙機應安裝在適當的高度,設置得太高也會降低效能,建議頂吸式抽油煙機前緣距離瓦斯爐面應為 65~70公分,側吸式抽油煙機則大約距離35~40公分會比較合適。

圖片由築空間設計提供,看看這個作品其他部分
圖片由工緒空間設計提供,看看這個作品其他部分

近油煙機的門窗要關,距離較遠的則應打開

假使你家抽油煙機旁邊就是窗戶,記得千萬不可將窗戶打開,而把廚房的門關起來,因為這樣做會把已經排出去的油煙又再抽回來,廚房也缺乏通風換氣的效果,自然會感覺抽油煙機吸力好像不足。

正確的使用方式應該是把靠近抽油煙機的門窗關閉,並將距離抽油煙機較遠的門窗打開,讓空氣能一進一出保持流通,抽油煙機的效能可以有良好的發揮。

圖片由單唯設計提供,看看這個作品其他部分
圖片由三月木建築.室內設計提供,看看這個作品其他部分

未定期清潔抽油煙機,吸力會隨之減弱

檢查看看你家的抽油煙機是否累積了一堆黏膩的油垢?這些油汙也會讓油煙機的吸力變弱!不只濾網和集油杯,包括排油煙機的風扇和主機外殼、機體內部、馬達周邊等等,都需要定期做清潔,以免時間一久發生積油堵塞,使排油煙機的吸煙效果變差。

圖片由成境設計提供,看看這個作品其他部分
圖片由即日計畫設計有限公司提供,看看這個作品其他部分

延伸閱讀:廚房選對抽油煙機,從此擺脫油膩膩!

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