翊萱推水源市場排隊美食!紫米芋頭糕Q彈,冰糖蓮藕糯米必吃
台北市場裡藏著不少在地人才知道的古早味美食,這次翊萱帶大家直擊水源市場,挖掘超人氣排隊美食!其中「紫米芋頭糕」外型樸實,口感卻相當有特色,Q彈米糕融合紫米與芋頭香氣,每一口都吃得到濃濃古早味,也成為不少饕客專程前來品嚐的招牌選擇。
除了紫米芋頭糕,另一道「冰糖蓮藕糯米」同樣讓翊萱大力推薦。蓮藕包裹著糯米,搭配冰糖熬煮,甜而不膩,入口還帶著蓮藕獨有的清香與脆嫩口感。傳統手藝搭配簡單食材,反而呈現出最純粹的台灣古早味,讓人一吃就回想起熟悉的童年滋味。
水源市場究竟還有哪些隱藏版美食?翊萱這次一次開箱人氣小吃,從Q彈紫米芋頭糕到古早味冰糖蓮藕糯米,每一道都各有特色。想吃遍市場裡的經典滋味,跟著節目一起尋找在地饕客口中的必吃美食,感受最道地的台灣味!