高雄「島語」驚爆食物中毒！多人上吐下瀉 衛生局揪2缺失
Newtalk新聞
號稱全台最難訂的Buffet「島語」傳出食安疑雲，高雄漢神店有民眾發文指出，24日用餐後同桌近10人發燒腹瀉，高雄市衛生局證實，24日獲報3人出現腸胃道不適，另外28日也接獲2件陳情，後續派員兩次現場無預警稽查，發現兩項衛生缺失已責令業者於7月28日前限期改善。
民眾於社群平台發文指出，24日前往高雄漢神的「島語」自助餐用餐，食用生魚片、鮪魚握壽司及飲料等餐點後其中2人自24日凌晨起陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉等症狀並就醫，更質疑衛生局稽查前曾通知業者。
高雄市衛生局指出，7月24日接獲醫院通報3名民眾疑似食品中毒，個案分別於7月22日晚間及7月24日中午至同一餐飲場所，餐後出現腸胃道不適，均未住院，接獲通報後立即啟動食品中毒調查程序，並於7月25日前往現場無預警稽查。
高雄市衛生局指出，現場發現兩項衛生缺失，分裝調味品未標示有效日期，以及未留存員工教育訓練紀錄。衛生局已責令業者於7月28日前限期改善，同時針對現場環境與食品進行採樣，環境檢體部分，砧板刀具、雙手手套、碗盤夾具、工作檯面、飲料機台按鈕等；食品檢體則是生魚片、鮪魚握壽司等。
針對社群媒體指稱衛生局稽查前曾通知業者一事，衛生局今日澄清，被檢舉餐飲業者並非24小時營業場所，衛生局於非營業時段進場稽查，須聯繫負責人到場配合開門受查，目的僅為進入營業場所執行稽查，並非事前告知稽查內容。呼籲民眾勿散布未經查證的訊息，以免造成誤解。
漢來集團指出，9人出現身體不適的症狀，其中4人看醫生、5人服用腸胃藥。已慰問不適消費者表達關懷，後續醫療費用將採實支實付方式負擔。漢來集團也強調，未來將加嚴衛生標準。