台中知名「肉蛋吐司」爆食安問題！發霉長毛引熱議 中市食安處派員稽查
Newtalk新聞
台中市知名早餐店「肉蛋吐司」爆出食安危機，民眾在社群平台爆料，透過外送平台點餐發現吐司邊角處長霉，怒斥「夏天食物拜託餐飲業良心保存」，網友直呼「天啊我每次都沒看就直接吃」，台中市食安處指出，已錄案辦理，將派員前往實地稽查。
民眾在社群平台爆料「點早餐要給小孩吃，發現肉蛋吐司的吐司一小小角有霉菌的毛毛」，能明顯看到吐司邊角處有灰綠色的霉菌。貼文曝光引爆網友熱議，紛紛留言「天啊我每次都沒看就直接吃」、「可能吐司還沒放涼就包起來了」、「太可怕了吧好險有發現」、「不要吃了，會拉肚子」。
台中市食安處指出，案件已錄案辦理，將依程序派員前往該店家進行實地稽查。如果稽查發現衛生不符規定，將依法責令業者限期改善；若複查仍未改善者，將依 「食品安全衛生管理法」規定，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
另外台中市一中街一家馬鈴薯塔店也有食材存放問題，削好皮的馬鈴薯在雨中直接浸泡水里，旁邊還有最近爆發出致癌油的泰山沙拉油，民眾質疑可能有食安疑慮。台中市食安處同樣錄案辦理。食安處呼籲，如遇店家衛生管理或食品安全疑慮，可檢具相關照片、影片等事證，透過台中市政府陳情整合平台提出檢舉。