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台北君悅飄香府城味! 「凱菲屋.呷台南」四人同行一人免費 再抽萬元餐券

姊妹淘

更新於 07月09日11:49 • 發布於 3小時前 • 李昭弘 綜合報導
7月8日至8月30日推出「凱菲屋.呷台南」,獻上多重府城風味美食,活動期間內用餐享4人同行1人免費。(圖/台北君悅酒店提供)

炎炎夏日想吃台南美食,不用再訂高鐵票。台北君悅酒店凱菲屋自助餐廳於7月8日至8月30日推出「凱菲屋.呷台南」名店美食節,首度攜手台南三大人氣名店「糯夫米糕」、網紅打卡飲品「阿美嬤紅茶奶」,以及國宴指定、連續四年獲米其林必比登推薦的「鮮蒸蝦仁肉圓」,將府城好味道搬進吃到飽餐台。餐廳主廚胡政裕也率領團隊,親手復刻乾炒鱔魚意麵、現沖牛肉湯、海鮮鍋燒意麵及台南玉井愛文芒果冰等經典小吃,讓饕客不必南下,也能在台北一次嚐遍台南人從小吃到大的好味道。活動期間內用餐,更享有四人同行、一人免費的優惠,用餐填寫問卷還能參加抽獎,最大獎可獨得價值近兩萬元的餐券禮包,總贈禮價值逾十萬元。

首度攜手三大人氣名店「糯夫米糕」、網紅打卡飲品「阿美嬤紅茶奶」與國宴指定暨必比登推薦四連霸主「鮮蒸蝦仁肉圓」獻上招牌料理。(圖/台北君悅酒店提供)

台南人氣名店輪番上陣 不必排隊、吃到飽
三大名店中,糯夫米糕的「招牌麻油豬軟骨米糕」有別於台南經典的肉燥米糕,是老闆傳承自外婆的手藝。選用台南後壁種植、熟成的長糯米,搭配富含膠質的豬肩胛軟骨,經過8小時燉煮,讓米糕完美吸附麻油、米酒與脂香精華,一入口便糯香滿溢,是懂吃的台南人才知道的隱藏版美味。
「鮮蒸蝦仁肉圓」則是連續四年蟬聯米其林必比登推薦、更是國宴指定的招牌小吃。選用台南善化溫體母豬胛心肉醃漬,揉合白蝦蝦仁,以在來米米漿清蒸而成,搭配自製清甜柴魚醬油膏,鹹香裡帶著海味的鮮甜,是許多人心中台南肉圓的最佳代表。
至於近年在社群上頻頻被打卡的「阿美嬤紅茶奶」,則承載著三代人的溫情故事。這杯飲品的起源,要從1970年阿美嬤雜貨店的古早味紅茶說起,憑藉獨門煮茶配方,將阿薩姆紅茶與決明子和牛奶調和出獨有的甘醇香氣尾韻,是不少台南人兒時記憶裡的經典茶飲。

「每一道料理都承載著在地記憶,串聯起台南精彩的飲食風貌」

凱菲屋主廚胡政裕率領團隊,完美復刻道地乾炒鱔魚意麵,鍋氣十足 香氣四溢。(圖/台北君悅酒店提供)
凱菲屋主廚胡政裕率領團隊,完美復刻道地乾炒鱔魚意麵、現沖牛肉湯、海鮮鍋燒意麵及台南玉井愛文芒果冰。圖/ 台北君悅酒店提供

除了三大名店加持,凱菲屋同步獻上多道府城好味道,包括現沖牛肉湯、四神湯,以及陪伴台南人成長的鍋燒意麵、乾炒鱔魚意麵、炸蝦捲、擔仔麵與鹽水意麵,最後再以一碗玉井愛文芒果冰畫下句點。每一道料理都承載著在地記憶,串聯起台南精彩的飲食風貌,也傳遞出府城獨有的人情味與文化底蘊。

活動期間用餐再抽萬元餐券、台南名店「銀波布丁」禮盒及「香蘭男子電棒燙」等多樣精選好禮,總價值逾十萬元贈禮。(圖/台北君悅酒店提供)
凡於凱菲屋用餐即有機會抽,經營逾90年台南首家布丁店「銀波」古早味布丁禮盒。圖/ 台北君悅酒店提供

四人同行一人免費 用餐再抽萬元好禮
7月8日至8月30日活動期間,預訂凱菲屋即可享有四人同行、一人免費的優惠。用餐時填寫問卷還能參加抽獎,獎項包括漂亮廣式海鮮餐廳黃金燒鵝券、Ziga Zaga義大利餐廳週末四人分享餐、茶苑雙人午晚餐券、凱菲屋平假日雙人午晚餐券、下午茶券及彩日本料理平假日雙人午晚餐券,以及寶艾西餐廳本味雙人套餐券,還有台南名店伴手禮「銀波布丁」古早味布丁禮盒及「香蘭男子電棒燙」精選好禮,總價值逾十萬元,回饋每一位喜愛台南美食的饕家。

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