湯圓湯底怎麼配？超清爽組合被推爆
生活中心／許珮絨報導
▲湯圓不只糖水可以搭。（示意圖／資料照）
今（21日）為24節氣中的「冬至」，傳統習俗在這天要吃湯圓，其中甜湯最常見的搭配就是糖水或薑汁，有網友就好奇問「湯底還可以做什麼變化？」貼文一出隨即引發熱議，老饕接連分享超解膩選項。
原PO在PTT發文表示，自己在外租屋，想趁冬至的時候在家煮個湯圓應景一下，但很猶豫要用什麼湯搭配，「我預計買花生大湯圓，以往家裡都煮黑糖、桂圓或薑湯其中一種，不過為了煮湯圓的甜湯去買一大包黑糖也有點浪費，想問大家有沒有推薦其他的湯呢？」
對此不少網友留言，「我們家以前都只加砂糖，昨天加桂圓超讚」、「超市有賣小包裝的八寶豆，量不會太多，甜度也夠」、「鮮奶茶，但糖就不用加那麼多，再不然紅茶也不錯」、「都把湯圓戳破，這樣就不用弄湯了」、「今年打算煮無糖綠跟牛奶當湯底」、「剛剛配無糖紅茶，不膩，感覺可以一次吃10顆」。
另也有內行推薦，「茶啊！烏龍或綠茶跟包餡湯圓很搭」、「罐裝紅豆湯」、「配麥茶，可緩解脹氣」、「可以試試看豆漿」、「配綠茶或仙草湯也很不錯」、「我煮過小小的那種菊花加糖」、「擂茶配花生湯圓感覺很讚」、「習慣加桂花釀，超搭的喔」、「酒釀+1」。