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台灣開「沙縣小吃」陸補助2萬 陸委會示警

TVBS

更新於 2025年12月05日07:33 • 發布於 2025年12月05日07:07 • 葉豐瑋 崔重群
福建省政府鼓勵台灣人開設沙縣小吃,官網上也有加盟資訊。(圖/沙縣小吃台灣官網)

大陸福建省發布「兩岸融合發展示範區」措施,當中包括在台灣開設「沙縣小吃」門市,每開一家可以補助5000塊人民幣,折合台幣大約2萬2千塊錢。不少台灣的小吃業者都表示,「這個誘因不高」;陸委會也警告,若這個補助不是單純的商業行為,而是官方出資,可能有違法疑慮。

福建省政府全力推動「沙縣小吃」進入台灣市場,這項以促進兩岸融合發展為目的的計畫,包含了12條惠台措施。除了提供開店補助外,還提供每年200個免費名額的沙縣小吃技藝、中式烹飪師等14類職業技能培訓。沙縣小吃在大陸已是家喻戶曉的國民小吃,包括餛飩、燒賣、拌麵等料理,長期在大陸各類美食活動中扮演主力角色。

對於這項補助計畫,部分台灣小吃業者表示不感興趣。一位台灣小吃店老闆表示不清楚這項政策,覺得很奇怪,並認為台灣應該做好本土的東西就好。另一位台灣小吃店老闆則直言不想申請,因為沙縣小吃與台灣的口味不合,台灣人可能不習慣。

陸委會副主委梁文傑對此表示,若純粹是商業行為上的獎勵,可能不算違規,但如果經費來自政府機關,就可能違反相關規定。陸委會表示需要進一步了解其營運模式才能做出判斷。

營運模式,陸委會說要再了解,但喊出全台九間分店,同步開幕的沙縣小吃,網路搜尋,實際開幕的卻僅有桃園一間店。台灣連鎖加盟促進協會副秘書長顧上鈞也提醒,「免加盟金、免教育訓練費、送設備、現金回饋等都是常見的加盟招商吸引模式,但如果是純投資不開店的模式,可能涉及違法吸金,需要特別注意。」

想用美食擄獲台灣人的心,除了加盟誘因偏低,還得先閃過主管單位的各種雷區。

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