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美食

台灣「這款小零嘴」登上外媒推薦禮品榜單 編輯激讚:充滿美食趣味!

CTWANT

更新於 11月06日09:34 • 發布於 11月06日09:18 • 吳家瑋
(圖/翻攝雲海嚴選柑仔店官網、kickstarter)

受惠於得天獨厚的氣候條件,讓台灣有「水果王國」的美稱,不僅一年四季可以品嘗到各種不同的新鮮水果美味,就連果醬、罐頭等各種水果加工食品也同樣享譽全球。近日,又有一款台灣水果產品獲得外媒盛讚。《紐約時報》旗下產品評論網站《Wirecutter》列出「52項最適合常旅行人士的最佳禮物」,就點名一款來自台灣品牌「雲海嚴選柑仔店」的水果乾,大讚其「充滿美食趣味」,可以讓收禮人在搭乘飛機時的零食體驗煥然一新!

《Wirecutter》編輯莎曼沙‧肖克(Samantha Schoech)在文中提到,除非搭乘的是商務艙以上的座位,不然機上的餐點選擇往往乏善可陳,尤其許多航空公司提供的零食是「乾巴巴的小袋椒鹽脆餅」,令人興致缺缺。若能贈送這些常搭機旅行的朋友一份精緻便攜、充滿美食趣味的禮物,就能讓收禮人的機上零食體驗煥然一新。

對此,肖克推薦一款來自台灣團隊「雲海嚴選柑仔店」的水果乾禮盒,該品牌與台灣小農合作,在禮盒裡提供5款兼具獨特香氣與多層次風味的台灣經典水果乾,包含愛文芒果、珍珠芭樂、金鑽鳳梨、情人果與蓮霧,每項都在最佳成熟度時採收。

編輯特別指出,「這些水果乾皆採摘於台灣,台灣素有『水果王國』之稱,擁有得天獨厚的氣候和種植方式。之後,它們採用低溫小批量烘乾工藝,以保留其豐富的香氣和風味。」

同篇榜單中也提及紐約曼哈頓的日式餐廳「別莊」(Bessou)推出的「海苔脆片爆米花」(Bessou Nori Crunch Popcorn),與台灣果乾並列為「最具創意與風味」的隨身零食,並讚嘆這2款產品「改寫了人們對機上零食的印象」。

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