請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

皮香肉嫩又多汁!蒜香烤雞翅

iCook 愛料理

更新於 2025年01月14日01:47 • 發布於 2025年01月14日01:47 • 廚房女漢子Rita's

蒜香烤雞翅

超簡單的料理,只需要幾種簡單的調味料就可以完成。烤出來的雞翅,皮香肉嫩又多汁,蒜香味道濃郁,非常美味。含有高蛋白質,而且低卡路里,非常適合健康飲食。

食材

  • 單翅, 1公斤
  • 蒜頭, 3瓣
  • 百里香或義式香料, 適量
  • 鹽, 1.5茶匙
  • 黑胡椒粉, 1茶匙
  • 紅椒粉, 2茶匙
  • 優質橄欖油, 1湯匙

料理步驟

步驟 1:雞翅洗淨瀝乾,加入切片的蒜頭、新鮮百里香或義式香料,鹽、黑胡椒粉、橄欖油和紅椒粉抓勻,密封冷藏八小時。

步驟 2:烤箱預熱到200度,烤盤先鋪一層鋁箔紙,再放上烘焙紙,排上雞翅,面朝上,入烤箱烤15分鐘;

步驟 3:取出翻面,讓雞翅內部朝上,再入烤箱烤10分鐘;

步驟 4:最後一次翻面,雞翅正面朝上;

步驟 5:放烤箱上層,烤五分鐘到雞皮上色;

步驟 6:完成後取出裝盤即可;這樣烤出來的雞翅,除了單吃就很讚之外,也可以搭配喜歡的醬料ㄧ起食用。

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:皮香肉嫩又多汁!蒜香烤雞翅

台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理,給你滿滿料理靈感!立即加入 iCook LINE 官方帳號

查看原始文章

更多美食相關文章

01

超商飯糰怎麼開?外國人「暴力拆解」讓台灣人集體崩潰!4個你不知道的飯糰冷知識

女人我最大
02

溪頭下山必吃!鹿谷茶泡飯飄香 製茶三代打造特色茶餐廳

台灣生活新聞
03

日本知名品牌「銀之森」推出新品牌「Patisserie Ginnomori Ludique」!由松鼠廚師打造的夢幻森林鐵盒餅乾

Japaholic
04

巴黎雙星主廚Hideki Nishi首度來台!三二行館限定餐會,重現經典法式料理工藝

Styletc
05

台北市中心的室內公園!FRAME結合「餐酒體驗、社群活動」打造新型態複合空間

Zeek玩家誌
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...