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「越富越南法國麵包」菜單推薦!必吃泰式打拋雞、限量脆皮燒肉、濃郁青蒜大蒜

Marie Claire美麗佳人

發布於 13小時前 • 美麗佳人編輯部

「越富越南法國麵包」是位於士林的超人氣排隊美食,美味程度被譽為台北「最強、最好吃、最厲害」越南法國麵包,請盡速加入購買行列。

越南法國麵包起源於19世紀末,越南成為法國的殖民地後,麵包飲食便傳入當地,後來則由越南居民加入在來米粉製作,發展出擁有酥脆外皮及柔軟內裡的麵包口感。越南法國麵包中會夾入醃蘿蔔、蔬菜、肉類等各種配料與醬汁,是一款味道相當豐富、具有層次的東南亞經典美食。

天母「越富越南法國麵包」號稱台北最強越南法國麵包!

「越富越南法國麵包」位於士林天母,是在地超人氣排隊美食,是越南老闆經營的道地美味。每日新鮮現烤手工麵包表皮金黃、外酥內軟,搭配給料不手軟的滿滿內餡,每份都是實在的用心與扎實,有原味麵包和各種鹹甜口味,也能客製較清爽或重口,成為當地人與遊客都慕名而來的必吃名店。

「越富越南法國麵包」菜單、必吃推薦

越富越南法國麵包不只提供道地越南口味,更研發許多品項變化,共多達17種選項,以下為大家介紹的五款都是必吃人氣口味。也特別提醒,只要用餐時間總是大排長龍,現場排隊可能需要等候半小時,建議事先打電話預訂。

推薦必吃美食:

1.招牌綜合夾心麵包 $130

2.泰式打拋雞夾心麵包$130

3.脆皮燒肉夾心麵包(限量供應) $140

4.起司雞排夾心麵包 $130

5.青蒜大蒜夾心麵包 $65

「越富越南法國麵包」美食推薦 1: 招牌綜合夾心麵包

招牌綜合夾心是能一次吃到越南法國麵包最經典組合的必點品項,麵包烤至金黃酥脆,外層帶有薄脆口感,內餡則一次集結燒肉、越南火腿、肝醬,以及醃紅白蘿蔔、小黃瓜與香菜等配料,搭配特製醬汁後層次分明。爽脆的大量蔬菜讓整體吃起來意外清爽,肉量也給得很有誠意,即使份量十足也不容易膩口,非常適合夏天享用。

價格:130元

Google網友真實評價:

評論 1:內餡份量也給得很實在,味道平衡、不會過鹹或油膩

評論 2:肉量充足而且新鮮,完全不乾柴,搭配清爽的配菜讓整體口感很平衡

「越富越南法國麵包」美食推薦 2: 泰式打拋雞夾心麵包

帶有泰式風味的打拋雞夾心麵包,是討論度很高的創意口味。酥香麵包夾入微辣打拋雞,再搭配醃蘿蔔、小黃瓜、洋蔥絲與香菜,入口能同時感受到酸、甜、辣交織出的層次感。打拋雞本身調味偏重卻不死鹹,搭配清爽配菜很耐吃,如果平常敢吃辣,也推薦額外加辣,讓整體泰味更加鮮明,這款同樣也是夏天必點品項。

價格:130元

Google網友真實評價:

評論 1:本來沒抱太大期待,結果一吃驚為天人,醃蘿蔔+打拋雞蹦出新體驗

評論 2:柔嫩不柴又口味夠重的打拋雞;整體泰味十足

「越富越南法國麵包」美食推薦 3: 脆皮燒肉夾心麵包

晚來可能直接售完的脆皮燒肉夾心麵包,也是店內人氣王之一。最大亮點是燒肉的外皮,烤到咬下時能感受到酥脆快感,油脂香氣也隨之在口中散開。燒肉肥瘦比例拿捏得剛剛好,保有濃郁肉汁,搭配爽脆蔬菜後完全不厚重,口感變化相當豐富。喜歡品嘗油脂香味,但又不想要太有負擔的話,一定要試試鹹香的脆皮燒肉。

價格:140元

Google網友真實評價:

評論 1:一咬下去「喀滋」超療癒,外酥內軟的法國麵包配上脆皮燒肉,香氣直接炸開

評論 2:肥肉增加滑潤口感,配料調味清爽,吃完沒有厚重負擔感

「越富越南法國麵包」美食推薦 4: 起司雞排夾心麵包

顛覆傳統的起司雞排夾心麵包,是為台灣客人創新的濃郁口味。店家使用香料醃製過的雞腿排,香煎後再切塊放入麵包中,搭配起司片、生菜、小黃瓜與醃紅白蘿蔔,份量相當扎實,再加點辣椒後更能提升整體風味。雞排本身不是油炸製成,肉質保有柔嫩度外,吃起來也少了油膩感,脆口蔬菜讓味道多了層次,推薦給無肉不歡的朋友。

價格:130元

Google網友真實評價:

評論 1:外皮酥脆Q,食材新鮮豐富有層次,小黃瓜特別脆甜清爽

評論 2:起司雞排不是油炸的 感覺是煎或是烤的 肉質軟嫩

「越富越南法國麵包」美食推薦 5: 青蒜大蒜夾心麵包

如果本身是重度蒜香愛好者,那青蒜大蒜夾心麵包絕對不能錯過。麵包的青蒜醬香氣十分明顯,但不會過量,剛剛好的比例反而讓法國麵包本身的麥香更突出,外皮烤得酥脆、內層保有蓬鬆空氣感,越吃越涮嘴。店家也貼心分成醬在表面直接吃的類型,以及醬包在內裡、方便客人外帶的自烤款,除了現場品嘗,也要多掃幾個回家,回烤或微波後一樣美味。

價格:65元

Google網友真實評價:

評論 1:還沒打開就聞到了濃濃的香蒜香味,咬下去每一口都會有香蒜的味道在嘴裡散開

評論 2:蒜醬抹的剛剛好,不多不少,香氣十足

越富越南法國麵包店家資訊

Google評論:4.5 (2,330則評論)

地址:台灣臺北市士林區德行東路45號

交通方式:捷運芝山站2號出口,再步行約10分鐘

營業時間:10:00~18:00(周一公休)

餐點預訂電話:0982-090788

付費方式:現金

越富越南法國麵包 - Lò Bánh Mì Việt Phú

越富越南法國麵包將道地的東南亞街頭小吃,濃縮進一條麵包香裡,除了展現越南飲食中講究的酸、香、脆與層次感外,也創新許多台灣人喜愛的口味。酥脆麵包搭配大量新鮮配料,份量實在很有飽足感,無論你是喜歡單純麵包香,或因豐富內餡選擇慕名而來,都能在這裡找到屬於自己的命定口味。

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