王品肉次方升級搶客 日本A5和牛吃到飽來了
連鎖餐飲集團王品 (2707-TW) 今 (3) 日宣布，人氣燒肉吃到飽品牌「肉次方 燒肉放題」升級，推出 1598 元的頂級套餐「究擊の肉」，消費者可無限享用桌邊厚切日本 A5 和牛、北海道生食級干貝和生啤暢飲。
王品說明，綜觀燒肉市場，去年每人 1001 元以上的價格帶成長超過 25%，其中，1001-1500 元和 2001 元以上的價格帶更成長 50%，顯示消費者不只要吃飽，還要吃得更好，因此，這次將肉品規格再提升，提供 1598 元的頂級套餐。
目前肉次方的平均客單價為 780 元，全台總店數已達 9 家，預計 10 月在高雄夢時代開出第 10 家店，隨著新頂級套餐推出，也可望再拉升客單價。
肉次方頂級套餐主打桌邊厚切原塊日本 A5 和牛霜降，日本 A5 和牛雪花與角切、北海道生食級干貝均烤到飽，搭配全價位帶可盡享的豐盛自助吧，包含時令蔬菜烤物、即食熱食和聖代 DIY，預計將再掀起新一波訂位高峰。
此外，王品也期望進一步帶動平日晚間離峰時段來客量，肉次方限店打造晚間獵肉活動，9 月底前，周一到周四晚上 8 點半後前往指定門店，包括台北峨眉店、新北民權店和高雄裕誠店，四人同行消費 598 至 798 元套餐，即可免費升級一階。