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健康

永續不等於公平?印尼棕櫚油小農遭「被動排除」

明日科學

更新於 2025年09月12日12:05 • 發布於 2025年09月12日12:00 • 高 詩豪

一項刊登於《Communications Earth & Environment》的最新研究揭示,印尼的獨立棕櫚油小農正面臨「被動排除」(passive exclusion)的困境,他們在永續棕櫚油供應鏈中幾乎被忽略。研究由夏威夷大學馬諾阿分校的博士生 Andini Ekaputri 主導,指出獨立小農難以進入獲得「永續棕櫚油圓桌會議」(RSPO)認證的工廠市場,因而錯失價格透明、收益提升等潛在好處。

全球棕櫚油市場規模高達 720 億美元,是世界上使用最廣泛的食用油,應用於披薩、甜甜圈、洗髮精、飼料乃至生質燃料。雖然大型公司種植園佔據主導地位,但約 30% 的產量來自小農。小農可分為「簽約小農」(與工廠有正式合約)與「獨立小農」(無合約、單打獨鬥)。印尼身為全球最大棕櫚油生產國,擁有龐大的獨立小農群體,但這些人卻最容易被排除在永續認證供應鏈之外。

僅有7%來自獨立小農,遠低實際34%的產量占比

A. 結構性市場機會(Structural Market Access) 取決於認證工廠的地理分布。若工廠集中在特定地區,能符合條件的小農也可能因距離過遠而被動排除。 B. 小農能力(Smallholder Capacity) 即使住在認證工廠附近,小農也必須達到相關標準(如土地合法性、耕作規範)才能出售。如果無法符合要求,他們只能把果實賣到其他工廠,甚至完全失去市場。 C. 買賣雙方行為(Buyer/Seller Behavior) 除了工廠是否願意收購,小農或中間商本身是否選擇與認證工廠合作也會影響交易。若雙方不合作,即便小農具備能力,也可能被排除,或被迫轉賣給其他非認證工廠。圖/《Communications Earth & Environment》

研究團隊分析加里曼丹與蘇門答臘的數據後發現,獲 RSPO 認證的工廠,僅有7% 的果實來自獨立小農,遠低於他們實際34% 的產量占比。相反地,這些工廠卻從簽約小農採購的比例高於預期。換言之,認證體系強化了既有合約關係,但讓缺乏制度支援的獨立小農更加邊緣化。

這項發現對即將實施的歐盟「無毀林產品」法規具有重要啟示。若缺乏調整,獨立小農可能因土地合法性或程序不完備而被迫退出歐洲市場,加劇貧富差距與環境壓力。

研究建議,RSPO 與主要貿易商應採取更積極的策略,主動與獨立小農互動,並透過政府及私部門合作解決土地權屬、認證成本等結構性障礙。唯有兼顧小農利益,永續棕櫚油市場才能真正實現公平與環境雙贏。

更多科學與科技新聞都可以直接上 明日科學網

http://www.tomorrowsci.com

首圖來源:Communications Earth & Environment(CC BY 4.0)

圖片來源:Communications Earth & Environment(CC BY 4.0)

參考論文:
1、Uneven participation of independent and contract smallholders in certified palm oil mill markets in IndonesiaCommunications Earth & Environment

延伸閱讀:
1、菌菇蓋房不是夢!探索永續建材:從重置材料到樂高般的菌絲體

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