零技巧「約克郡布丁」外酥裡嫩巨好吃！！
零技巧「約克郡布丁」外酥裡嫩巨好吃！！
只要有手就一定會的「約克郡布丁」想吃甜的鹹的都可以喔！！
食材
- 雞蛋, 2顆
- 牛奶, 100cc
- 低筋麵粉, 70g
- 鹽, 1小撮
料理步驟
步驟 1：先將雞蛋、牛奶及鹽拌勻。
步驟 2：倒入過篩的低筋麵粉拌勻、放入冰箱冷藏1小時以上或隔夜。
步驟 3：烤模倒入些許油（能鋪滿底部即可）放進烤箱220度烤10分鐘。
步驟 4：接著倒入冷藏好的布丁液至烤模的一半、放入烤箱220度烤15分鐘。完成的約克郡布丁可以搭配培根、牛肉球或是水果等。
步驟 5：想吃甜的「約克郡布丁」於是搭配優格、草莓並淋上蜂蜜或楓糖就超美味～
步驟 6：好可愛的模樣！！
步驟 7：口感吃起來外酥裡嫩有嚼勁、還有迷人的蛋奶香喔！！
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