"海鮮麵線+豆乳雞柳條"才是絕配 美村路小糊子麵線推創新組合

位於台中市西區美村路上的【小糊子麵線專門】，除了有基本的大腸麵線、蚵仔麵線口味外，還推出海鮮口味麵線等著饕客們來嚐鮮 ! 一碗裝著滿漢全席的海鮮讓人看了口水直流 !位在台中美村路上，【小糊子麵線專門】販售著台灣傳統美味「麵線糊」，有別於其他店家，【小糊子麵線專門】打造出顛覆以往的創新口味，結合多款海鮮推出的招牌「滿漢全席」，裡面的配料包含大腸、蚵仔、魷魚和蝦仁，讓海鮮控只需點一碗，就即刻滿足！另也有提供「雙拼麵線」讓客人做搭配，料多實在，絕對讓你大飽口福 。

從木製小攤車起家，到現在擁有的文青店面，【小糊子麵線專門】在裝潢上也不放過，整間店的設計也有別於傳統麵線店鋪，整體光線溫暖舒適，搭配上幾盆綠色的小植栽營造出簡單文青的氛圍，店內的座位寬敞舒適，讓顧客可以好好地享用熱騰騰的麵線。

▲滿滿一鍋熱呼呼的麵線糊

【小糊子麵線專門】的麵線糊特別加入柴魚片下去熬煮，柴魚昆布湯底不僅讓整體口感甘甜爽口，與海鮮食材們搭配更加相得益彰，而老闆也提到他們特別選用了純手工麵線取代機器生產麵線，讓麵線的口感更為豐富，這也是麵線看起來粗細不一的原因。
雙拼麵線配料可自由挑選兩種配料(鳥蛋、魷魚、蝦仁、蚵仔、大腸)，每一碗都還額外加入使用獨門配方所滷製，口感Q彈入味小鳥蛋，如果不想添加香菜、蒜頭、烏醋記得提前主動告知店家。

▲蚵仔加大腸的雙拼麵線
蚵仔加大腸的雙拼麵線，口感更為鮮甜，碗內一顆顆大又肥美的鮮甜蚵仔，都是老闆親自上市場挑選的新鮮貨品，蚵仔會因產季關係有大有小，若是剛好買到比較小的蚵仔，老闆也會大方的多給幾顆，從小細節都可以感受到店家的用心。

▲魷魚加蝦仁的雙拼麵線

▲喜歡吃辣的朋友，不妨加點老闆精心特製的辣榨菜，為麵線多增添層次口感。
【小糊子麵線專門】也是台中少有麵線結合炸物販售的店家，老闆捨棄炸物冷凍食品，選擇親自到市場選購的原肉，再使用獨門醬汁做醃製，讓炸物的口感、品質再進化！現點現炸的人氣「脆皮豆乳雞柳條」外皮酥脆，一口咬下鮮嫩多汁，唇齒留香！是來【小糊子麵線專門】必點的人氣品項 !
而覺得一碗麵線吃不飽的人，可以選擇加價升級套餐，會多一份炸物與飲料，飲料有可樂、雪碧、袋裝的復刻紅茶(擇一)，甘甜滑潤的復刻紅茶是許多人的首選，會讓人不禁回想起兒時的點點滴滴。

▲升級加購B套餐，含有兩個香脆豆乳雞柳條和一杯15元飲品

▲升級加購D套餐，含有三隻香脆豆乳雞翅和15元飲品

▲現炸豆乳雞柳條超大一個，讓人有買到賺到的感覺。

喜愛炸物的你，也絕對不能錯過炸花枝丸、蒜香味滿滿的雞軟骨還有脆而不膩的杏鮑菇，灑上店家的特製胡椒鹽，美味至極 !

【小糊子麵線專門】除了有與外送平台配合，本身也有提供外送服務，三公里內滿300元就可外送，有需求的人可以直接洽詢店家。
【小糊子麵線專門】鄰近勤美綠園道，也有許多客人會特地外帶餐點到市民廣場野餐，坐在勤美的大草皮上，吹著涼爽的微風，悠閒愜意的享用麵線與炸物也是不錯的選擇呢。
【小糊子麵線專門】
店家地址：台中市西區美村路一段196號
店家電話：0902391156
營業時間：10:00-20:00(售完為止) / 每周三固定公休
粉絲專頁：https://bit.ly/3x4ng6h
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