埔里40年老麵店熄燈！鄉親不捨「凌晨2點排隊」搶吃最後懷舊滋味
南投縣埔里鎮經營近 40 年的知名老字號「廣華麵行」貼出歇業告示，宣佈將於9月16日正式結束營業。今（14）日與明日為店家最後兩天營業，消息一出引發大批在地鄉親不捨，麵店外清晨便湧現驚人排隊人潮，甚至有饕客早在凌晨2點多就前往現場等候開門，只為再品嚐一次從小吃到大的古早味炒麵，並向陪伴在地人多年的老闆表達感謝與祝福。
位在埔里市區的「廣華麵行」以現做自製麵條、現炒炒麵及極高性價比聞名，近年來物價飛漲，但該店近20年未曾調漲價格，大碗炒麵僅賣30元，深受在地居民與學生喜愛。今晨店家開門前即排起長龍，有民眾上午不到8點抵達現場，炒麵卻已宣告售罄。不少今天抱憾而歸的埔里鄉親紛紛表示，明天最後一天營業一定要提早出門排隊，「把這個陪伴長大的味道鎖在記憶裡」。
現年75歲的廣華麵行老闆曾啟城表示，開店至今已近40年，創業初期原本專營麵條製造與批發，後因銷售通路考量，才開始自行現炒麵條販售，並陸續搭配豬血湯、貢丸湯及肉羹等湯品。也坦言因夫妻倆長期高強度勞動，身體狀況早已不堪負荷，不僅雙手出問題，腰部也嚴重受損「站都站不直」。雖然今年已改為週休二日試圖減輕負擔，身體狀況仍無法改善，最終只能忍痛決定結束營業，下定決心退隱調養身體。
曾啟城回憶，炒麵最早從一碗15元賣起，歷經物價微幅調整，最後定格在30元，這價格已維持了快20年未變。他感性表示，雖然薄利多銷只賺個辛苦工錢，但只要看到顧客大口吃飽、露出滿足笑容，自己心裡也就跟著開心。