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茶行囝仔的手搖飲突圍!山焙如何用萃茶工法闖出全球版圖?

食力 foodNEXT

發布於 09月01日16:00 • 食力FoodNEXT

主講人|林玉婷
受訪者|三億茶事業股份有限公司 品牌總監 吳宗翰

山焙品牌總監吳宗漢 Patrick,將分享品牌如何從南投三益茶行的百年製茶底蘊出發,把傳統「老人茶」文化轉譯為深受年輕世代喜愛的手搖飲品牌,讓百年茶香找到全新的表達方式。分享內容涵蓋萃茶工法的持續鑽研與品質把關、門市空間體驗的規劃思維,以及供應鏈管理等品牌經營的核心環節。特別是面對疫情衝擊、缺工潮等不可控變數時,Patrick也將分享團隊如何保持彈性應變、快速調整策略,在動盪中找到穩定成長的契機。

這不只是一杯手搖茶飲背後的品牌故事,更是台灣在地品牌立足本土、放眼國際的一堂實戰課。從文化傳承、工法創新到經營思維的靈活調整,Patrick將以第一線經營者視角,帶來兼具深度與實用性的經驗分享,值得所有關注品牌經營與市場拓展的朋友一同參與。

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