深澳漁港吃小卷 百元福袋搶翻

記者蔡琇惠∕新北報導

「新北海派─深澳小卷季」十八日在新北瑞芳深澳漁港登場！由市長侯友宜及瑞芳漁會共同宣告深澳小卷產季開跑，活動現場湧入嘗鮮的人潮，熱鬧非凡。新北市府持續推廣「深澳小卷」品牌，結合漁港觀光、休閒漁業及食魚教育，即日起至七月二十六日，每週六、日舉辦多元活動，邀請民眾走進漁港，品嘗當季海味。

侯友宜表示，新北市小卷年產量約三千噸，為全國之冠，鄰近優質漁場的深澳漁港，是重要的小卷卸魚基地，每年六月至八月是小卷盛產季，深澳漁民利用小卷趨光特性，夜間以棒受網漁法捕撈，並於船上立即急速冷凍或川燙製成熟小卷，完整保留小卷鮮甜滋味，漁民亦組成「瑞芳鎖管棒受網友善船隊」，落實永續漁業。

市府也積極完善漁港建設，打造兼具漁業生產、休閒遊憩及安全機能的重要漁港。為推廣「深澳小卷」品牌，市府秉持「來當地、吃在地」的行銷理念，攜手瑞芳區漁會於產季期間舉辦豐富的推廣活動，成功建立產地直送、在地鮮食的品牌信心，促進漁港觀光與在地產業的雙向結合。

瑞芳漁會理事長呂萬和說，深澳小卷季限量一百份的「超值小卷福袋」，只要一百元，就能將鮮凍小卷帶回家，下午二時五十分發放號碼牌，下午三時正式開賣。活動期間每日還規劃了三場次，每場次限量二百份的小卷料理免費試吃；另安排一夜干製作的食魚教育及絹印衣服或環保袋拓印等體驗課程。