高雄鹽埕4間個性小店，品味港都最老咖啡館、隱藏版蔬食料理與市場裡的創意餐酒

日本時期可以說是高雄鹽埕的風華年代，當時多家戲院、高雄歷史最悠久的商場都座落在這裡，隨著都市發展重心的改變，不再像過去繁華。重回港都，有些店家仍保留著舊時代的氛圍，精選4間老派又有個性的小店，三餐外加下午茶全都包。

小堤咖啡｜鹽埕最老咖啡館

在地人口袋名單「小堤」，是高雄鹽埕最老的咖啡館，從外裝到店內擺設，似乎都停留在40年前，舊舊的、老老的，人情很足。

一走進店內，老闆馬上招呼坐下，沒位置就馬上喬位置併桌，接著就以迅雷不及掩耳的速度「咖啡、奶茶？」、「冰的還熱的？」、「荷包還散蛋？」老闆氣勢讓人也下意識最快速做出二選一。

烤得剛好的吐司，吸滿半熟蛋汁，那醬油量，不知道是淋了多少年的功夫，才能如此完美比例，一份簡單的早餐，樸實而美味。

這裡沒有菜單，但有像媽媽一樣的老闆，看到你邊吃早餐邊滑手機，叨念著：「不要顧著拍照、滑手機，好好珍惜眼前。」坐在隔壁客人早晨慣性過敏，醒著鼻涕，老闆遞上面紙關心是否感冒了，像是媽媽時而嚴厲卻又暖心。

幾位老闆舊識，總坐在固定的位置，點著固定的餐點，一進門，無需多言，眼神示意，就像演練40年的如常生活，在這曾經繁華一時的港都裡日復一日。

小堤咖啡館
地址：高雄市鹽埕區鹽埕街40巷10號
電話：07-5514703
營業時間：8:30～20:30

小明星｜深藏小巷的素食餐廳

在駁二特區附近，一條小到不能再小的巷子裡，門口兩張像是老火車站會出現的兩張綠椅相當醒目，路過可能會覺得這是一間家庭理髮店，但其實是一間有著俏皮名字的素食餐廳。

店裡小小的，大多可以容納10位客人，老派的音樂、燈光與內裝，櫃台那半圓形小拉門讓老派增添幾分可愛。

而這裡的餐點提供五辛素、蛋奶素、純素料理不同需求做選擇，無論想吃美式漢堡還是東南亞河粉、打拋豬都可以在菜單上找到，連不是素食主義者的胃也可被小明星征服，無肉也歡。

小明星
地址：高雄市鹽埕區莒光街65巷4號
電話：0912046397（建議先訂位）
營業時間：11:00～14:00 、17:00～20:00（週二、三公休）
FB：小明星 Little Star Diner

純愛冰菓室｜風格有致的日式冰品

門上貼上斗大的「純愛」兩字，即使深藏巷弄內，卻相當吸睛，但販售的冰品卻是曖曖內含光。焙茶醜冰一端上桌，冰品本尊一點都不醜，超級可愛，看似樸素卻相當有層次感。

鮮乳煉乳與最上層自製馬斯卡邦乳酪，撒上點微苦的可可粉，讓雪白的基底富有濃郁口感，淋上現做手刷宇治焙茶，每一口，都是茶味香氣。湯匙不停地向眼前這座冰山進攻，當你味覺開始覺得無聊時，那藏在冰堆中的萬丹蜜紅豆與香草冰淇淋來得恰到好處，吃進的每一口都是驚喜。

純愛冰菓室
地址：高雄市鹽埕區富野路56巷10號
營業時間：13:00～18:00（週末營業至19:00，週一公休）
FB：純愛冰菓室Puppy Love

空腹虫大酒家｜老市場裡有餐有酒

這裡曾經見證港都的繁榮，在七賢三路和瀨南街之間，約一公里長的「大溝頂」有七個商場集中在這裡，1960年代人人都想進來做生意，擠得水洩不通。

如今風華褪去，大溝頂逐漸沒落，不再擁擠，在市場長廊黑幕中，幾盞黃燈亮起，小攤販忙著招呼客人，一間小到容納三個人就滿的工作室主人在被採訪著，賣玩具的老闆正看著小電視埋頭扒飯，一家製麵店門口掛滿辛苦的成果……有越來越多年輕人進駐鹽埕第一公有市場，讓這座老市場有了新的生機，形成新的聚落。

往市場深處走去，有一個地方格外熱鬧、座無虛席，過去是小鉢洋食的位址，如今是開放式座位的餐酒館「空腹虫大酒家」，當地許多年輕人下班會去小酌的地方。

這裡的餐點小巧而精緻，融入老闆的創意，看著老闆大鍋快炒的背影，品味有紹興酒的炒飯、鹹甜滋味的炸番茄、用荖葉入菜的豬肉串等，偶而還會出現老闆突發奇想的料理。

沉浸在市場時代交替的氛圍裡，一杯調酒配上幾道讓人驚喜的餐點，和朋友聊上幾句，是城市裡其他餐酒館難以享受的味覺饗宴。

空腹虫大酒家
地址：高雄市鹽埕區瀨南街141-7號（鹽埕第一公有市場）
營業時間：17:00～23:00（週一、二公休）
FB：空腹虫大酒家

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本文作者：林君翰
核稿編輯：張惠萱