3食用膠納入食品添加物管理 明年7/1正式上路
新頭殼newtalk
衛福部公布最新的食品添加物管制，將於明(111)年7月1日，將果膠、關華豆膠、刺槐豆膠自食品原料改到食品添加物管理，食品範圍、限量、限制及規格標準的規定將比造國際管理趨勢，如違反規定，可處以最高300萬罰鍰。
衛生福利部於本(17)日發布修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」第四條及第二條附表一、第三條附表二，參考聯合國食品標準委員會及食品添加物專家委員會所訂標準，於111年7月1日起，將果膠、關華豆膠、刺槐豆膠自食品原料改到食品添加物管理。
衛生機關每年均監測市售食品之食品添加物含量，如發現產品違反食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定者，業者將依違反食品安全衛生管理法第18條第1項規定，依同法第47條處新台幣3到300萬元罰鍰，以維護飲食健康安全。
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