【食間到】東門市場「利隆餅店」美味飄香40年，餡餅、高麗菜餅、韭菜盒日賣近千顆！

若想發掘秘密美食來到地方市場準沒錯！位在中正區的「東門市場」是本集【食間到】的發掘基地，一早人聲鼎沸，絡繹不絕的婆婆媽媽正忙著打點午餐該買什麼菜色好，轉身我們看到了一家有著斑駁招牌的餅店−「利隆」，排著長長的人龍等著韭菜盒出爐，一賣就是快40年的時間，日賣逼近破千顆賣的是真材實料的好味道！

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一次買10個以上是基本

這次的吃貨出任務受到地方老饕推薦，位在東門市場內的這家餅店很不一樣！隱身在菜市場內部，小小一間只供外帶，在出發前跟店家預約了50個韭菜盒子想讓同事們一嚐美味，原本以為自己已經是大戶，沒想到當天婆婆媽媽們一買就是十位數起跳，在旁邊稍微等了短短不到30分鐘，就已經賣出百個以上（當然有些還在烤爐上），看見美味絕對是不同凡響。

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晚起的鳥兒絕對吃不到

小小的店內只有兩個人，一個負責包餡；另一個則負責顧爐子與結帳，當天是平日一早店內完全已是忙翻天的節奏，讓想多問一句的N編只敢靜靜地站在旁邊欣賞，手速很快的老闆娘包著一個又一個餡餅，老闆只跟我們透露這家小店已經開了30多年歷史，且所有販賣品項都是每天現擀現包，雖說營業時間表定是6:30~13:00，但賣完提早打烊絕對是常有的事。

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選擇困難症請都包下來

店內最招牌的韭菜盒子與高麗菜餅，絕對是秒殺選項之一！先不論N編是否意見過於主觀，當天帶回來的50份可說是同事們搶著吃，吃過都表示「這太厲害了吧，在哪裡！」，各有各的優勢，若要我選出哪一個最好吃我真的選不出來…

這兩款的餅皮一樣都非常Q又有嚼勁，就算放到下午也不會濕濕爛爛的，反而會越咬越香，尤其是內餡的蔬菜汁與餅皮結合，完全美妙到不行～還有夠份量的冬粉，一餐吃兩個就能有滿滿的飽足感。若你是喜歡蔬菜鮮甜味的建議你可以選擇「高麗菜餅」，若是喜歡重口味則可以選擇「韭菜盒子」淡淡的胡椒味，讓人忍不住一口接一口。

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小心！這餡餅會流湯

若你是無肉不歡的肉食性者，它們家的餡餅將會攻佔你的心房！有豬肉與牛肉兩種口味，一口咬下熱騰騰的湯汁小心會燙舌，最美妙的就是肉汁與餅皮接觸的那一層，甜甜的肉香味連皮都好吃！內餡非常扎實還有搭配點高麗菜更增添蔬菜香氣，光是隔著螢幕系好想舔屏啊～

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【利隆餅店】

地址：台北市中正區信義路二段79巷15號

電話：02 2395 2963

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