點點心遭爆「蒸籠發霉、飯有老鼠屎」 業者:去年的事已全面改善
知名連鎖港點餐廳「點點心」,全台擁有19家門市,如今爆發食安疑慮,被前員工踢爆中壢某分店廚房環境髒亂,不僅使用發霉蒸籠,甚至油裡有蟑螂,還撈出來繼續用。對此,桃園市議員黃瓊慧表示,已將此事反映給桃園市衛生局稽核調查,不過業者則回應,這是去年發生的事,強調內場缺失已經完全改善。
前員工爆點點心廚房髒亂 蒸籠發霉、飯有老鼠屎
一名網友自稱點點心前員工在Threads發文表示,在港式點心工作後發現餐廳內場真的不是那麼乾淨衛生,「像是什麼蝦餃餡包一半沒洗手去碰腸粉區,烤盤沒洗直接放乾淨那區塊過幾天直接長蛆,雞扒掉地上直接放回煎台上面繼續煎,湯品的湯匙每次出餐要試喝,湯匙都沒洗然後直接每一碗湯都給你喝一口」。烤箱完全沒清潔過白鐵色黑的跟木炭一樣。
原PO坦言,烤箱從來沒清潔過,「白鐵黑的跟木炭一樣」,甚至目擊隔夜油有小強漂浮,隔夜飯沒保存好出現老鼠屎,曾向店經理反映蒸籠發霉問題,結果師傅清水洗一洗繼續使用。
黃瓊慧已反映衛生局啟動調查 點點心:已經完全改善
貼文引發熱烈討論,網友紛紛回應,「感謝你的良心,本來想說下個月想去吃吃看的」、「太噁了吧⋯⋯應該要檢舉」、「週末才吃,雖然不是同分店」、「之前吃過一次,吃完第一道沒多久肚子就開始劇痛趕緊跑廁所狂拉,後來直接列為拒絕往來戶」,桃園市議員黃瓊慧也在下方留言,「您所陳述的內容和細節我來反映給桃園市衛生局,請他們啟動稽核調查,把關食安」。
點點心粉專回覆,稱原PO所說的問題是去年的事情,「事件發生後,內部立即處理並完成全面清潔,現在也持續落實高標準衛生管理,目前內場作業都完全符合相關規範與衛生要求」強調目前店內營運皆正常。
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