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生活

獨家/名店宣布收攤!「祥星記」貼頂讓公告 饕客嘆不捨

EBC 東森新聞

更新於 2024年08月10日11:58 • 發布於 2024年08月10日11:58

在台北後火車商圈開業多年的「祥星記一鴨三吃」,每到了用餐尖峰時間,人潮都排超長,但最近已經2-3個月沒有開店,這一、兩天甚至還在門口貼出公告說要頂讓,讓不少饕客非常驚訝。

實際詢問業者,老闆說是因為身體不好,找不到人願意接手才選擇收攤,大環境改變下,大同區商圈也大不如前。

刀功俐落,剁出來的每塊肉大小一致,搭配油蔥、配菜一起吃,讓人忍不住多扒幾口飯。這家位於大同區的「祥星記一鴨三吃」,每回開店人潮排爆,但現在。

附近其他店家:「他已經休了大概兩、三個月起跳了,應該是他身體不好,每次休息完回來,我覺得他裡面的師傅就沒有做了,因為他休息的時間真的是太長了。」

祥星記被人發現鐵門上貼出了頂讓公告,附近店家說老闆常常關店,一休就是兩、三個月起跳,原以為後續會再開,沒想到這回卻是直接關店不再營業。

祥星記老闆:「做了太久了身體有一點狀況,就不太想做了。沒有人能接,有人打電話來問我為什麼不開了,不是我們生意沒有,主要請人就不好請。」

而除了祥星記之外,在大同區非常有名,由阿基師女兒開的「吃吃等石頭火鍋店」也吸引不少人朝聖,如今店面貼出紅紙公告要頂讓,消息一出讓不少人好不捨。只是近期來到大同區街上,像這樣的場景,卻時不時就能看到。

在大同區較知名的商區,其中一個就是寧夏商圈,而在建成圓環改建之後,周邊也跟著愈來愈活絡,只是距離較遠的業者,現在要吸收客源,似乎愈來愈困難。

靠著寧夏夜市帶動周邊商圈活絡,但也不是每間店都能吃到客源。像是賣魷魚羹的日月號就收攤多年,距離路口遠的龍凰號也在8/1後暫時歇業。

另外,在建成圓環改建後就離開的順發號,之後改名圓環頂轉戰到信義區開。至於賣魚翅肉羹店聞名的吉祥號,同樣也在老圓環吹起熄燈號後,改往三重繼續經營。

雖然每間店關門歇業,理由都不盡相同,但大同區商圈似乎正悄悄改變,未來發展值得關注。

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