金色三麥X全家推永續啤酒！世界糧食日3新品 捐點抽17杯咖啡免費喝
文／景點＋ Vanessa整理報導
為了響應10月16號世界糧食日，全家跨界和「SUNMAI 金色三麥」合作，以雙方產業鏈中「吐司邊」、「麥芽粕」等剩食餘料給予第二生命，開發出「永續啤酒」、「香檸蜂蜜滿餡」和「麥麥椪柑乳酪小吐司」三款創新價值的商品，初衷目的是循環食品新的商業模式，讓善意與商機共存！另外還加碼推出雙重抽獎活動，完成指定條件可抽17杯Let’s Café。
全家攜手金色三麥響應世界糧食日推3新品（圖／全家提供）
金色三麥董事長葉冠廷表示，在釀酒過程中，麥芽粕為最大宗的副產物，為減少資源浪費，過往嘗試將麥芽粕運用在寵物食品、建材、餐廳食物的原料中，此次則首度與全家便利商店共同研發，不僅提供麥芽粕做成架上販售的麵包，更運用「匠土司」的邊料釀造全新「永續啤酒」酒款，透過多次測試，調整製程、最適原物料取代比例，同時能保有琥珀啤酒的香氣風味，讓消費者品嚐啤酒的同時，也能輕鬆響應剩食減量。
全家攜手金色三麥響應世界糧食日推3新品（圖／全家提供）
而全家積極響應世界糧食日，特地推出「惜食消費三招」，包含「友善時光」、「全家行動購即期良品專區」，結合會員點數Fa點優惠機制，百項限量下殺冷凍即期品，只要1點即可加價購，還有「公義點數惜食計畫」，主要是為鼓勵會員捐出Fa點數換成米、麵食類與罐頭，幫助弱勢家庭溫飽肚子，只要1點也能捐，發揮它最大效益，讓每點不浪費！
全家響應世界糧食日推「惜食消費三招」。（圖／全家提供）
另外，即日起至10月31日，再加碼推出雙重抽獎活動，凡消費者於「全家」APP單筆捐點滿500點，即可抽17杯Let’s Café（共抽17名）或百元禮物卡（共抽50名），讓每一點點數都變成愛心，與地球共好、也為照顧弱勢家庭。
全家響應世界糧食日推「惜食消費三招」。（圖／全家提供）
【Info】
「世界糧食日」」全家便利商店X SUNMAI金色三麥聯名新品
—永續啤酒
金黃色的琥珀啤酒，入口帶出微甜的烘焙麵包香氣，平衡了啤酒的苦澀，使得口感更加圓潤、豐富，焦香與麥芽香氣的結合，讓啤酒層次感更突顯，不禁回味無窮。（售價99元，10月16日～10月31日，新品上市享第二件6折）
—香檸蜂蜜滿餡
麵包體添加釀酒後的麥芽粕，內餡搭配酸甜檸檬果醬與香甜蜂蜜奶霜，猶如炎炎夏日喝杯檸檬蜂蜜啤酒。（售價39元，搭指定飲料享餐餐超值配59元優惠）
—麥麥椪柑乳酪小土司
土司體添加麥芽粕，增加麥香風味，內餡使用台灣在地格外農品製成的青皮椪柑果醬，加入椪柑果肉及果皮，帶出回甘苦甜的大人風味。（售價39元，搭指定飲料享餐餐超值配59元優惠）
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》https://www.mook.com.tw/article/36590
未滿18歲請勿飲酒
運用全家「匠土司」剩餘邊料取代部份釀酒麥芽，推出「永續啤酒」。（圖/全家提供）