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元宵節應景! 湯圓老店大排長龍 特色車輪餅包湯圓

華視新聞

更新於 03月03日06:02 • 發布於 03月03日05:52 • 華視

今(3)日是元宵節,許多民眾一大早就到甜湯店報到,雖然吃的是湯圓,但只要是喜歡的口味,能應景都不太在意,一早就大排長龍。也有車輪餅業者把湯圓包進去,大玩創意。但當然人氣最旺的還是傳統市場,手工搖出來的元宵,滿滿人潮,1天就能賣出2萬顆,店家完全閒不下來。

抓著竹簍賣力搖,台北南門市場的老字號糕餅店,一大早就忙著搖元宵,從初九開賣,到了元宵節當天買氣更旺,光是來客量,就比平常多一到兩成,一天最多可以製作到兩萬顆。

記者VS.民眾說:「(買)鮮肉(口味)的啊,(專程來買的喔),對。」記者VS.民眾說:「(元宵)湯圓不一樣啊,它是那個,皮比較Q,(元宵比較應景這樣),對。」糕餅店老闆任先生說:「傳統(口味)的準備的料,餡料比較多,其它的餡料稍微(準備)少一點。」甜湯店業者說:「他要一個芝麻,一個花生這樣裝。」

不只元宵,台大周邊的湯圓名店,想吃的客人還沒開店前,就已經在門外排隊。民眾說:「過年過節大概就會,因應這個時節,就會來買一些應景的東西這樣。」記者VS.民眾說:「是幫公司採買,(公司想說今天應景要),對,比較多在吃那個芝麻,花生,或者是鹹湯圓。」

有人想買生的,自己回家煮給心愛的家人,也有人直接買現成的湯圓,一顆顆在大鍋裡烹煮,舀到碗內濃濃熱氣香味四溢。就連車輪餅業者,也搭上元宵節商機,把餅皮撥開,裡面竟然包著白嫩的湯圓,芝麻花生內餡,緩緩流出,光看著就讓人口水直流,業者們力拚業績,也讓民眾在元宵節,感受到滿滿節慶氛圍。

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