大稻埕再添必訪美店！父女聯手翻新迪化街百年老宅，打造有溫度的南洋餐酒館
小編帶你看好宅
走進台北大稻埕，百年街屋的斑駁紋理與南洋香料的迷人氣息，在迪化街上展開一場跨越時空的相遇。由老宅改造而成的「迪宅南洋餐酒館」，不僅保留閩南紅磚、雕花窗等在地建築記憶，更以綠色調、東南亞花磚與植栽妝點，為傳統街屋注入細膩而當代的異國風情。從旋轉樓梯、挑高書牆到通透的玻璃天空步道，每一處設計都在歷史保存與現代機能之間取得平衡；而空間背後，更承載著將作空間設計工作室 張成一總監以設計專業支持女兒創業的暖心故事，讓這間餐酒館不只盛裝南洋料理，也收藏了兩代共同築夢的溫度。
餐酒館一樓規劃為主要用餐區，設計上保留傳統閩南式紅磚地坪，牆面則以半高花磚鋪陳，並於座位區後方配置四片雕花窗，延續台灣老街屋鮮明而富有人情味的空間語彙。為呼應餐酒館的南洋主題，設計師進一步運用綠色調、東南亞風格花磚與異國軟裝妝點其間，讓在地歷史紋理與熱帶風情自然交融，形塑出溫潤且富有層次的用餐氛圍。
通往上層的樓梯以溫潤木質鋪陳，牆面搭配俐落鐵件與層架陳設，在材質與細節之間延續南洋風情。來到三樓，空間轉為設計師的私人場域，整合日常辦公、閱讀及招待親友等多元機能。風格上跳脫一樓的復古南洋調性，改以簡約沉穩的灰色系為主軸，營造安定舒適的氛圍。牆面選用文化石鋪陳，呼應大稻埕歷史街區的建築紋理；後方茶水間則善用天井引入自然光線，並於空間盡頭設置植生牆，以綠意形成清新的視覺端景。側牆規劃一整面挑高書牆，兼具藏書收納與藝術展示機能。最具特色的玻璃天空步道，則在串聯上層動線的同時，保留挑高空間的採光與通透感，使視線得以向上延伸，進一步拉高空間尺度，形塑開闊且富有層次的垂直景深。
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由於老宅坐落於大稻埕歷史街區，建築外觀與室內改造皆須遵循相關街區規範。設計師在既有條件下保留老屋的歷史紋理，重新梳理空間動線與機能配置，並以細膩手法融入南洋元素，讓傳統街屋語彙與異國風情自然交織，形塑出兼具文化底蘊與當代美感的空間氛圍。