臺中補給分庫食勤成果發表 提升伙食品質

記者李彥霆／綜合報導　

為提升食勤人員專業技能及後勤支援效能，陸軍5支部補給油料庫臺中補給分庫日前辦理食勤訓練成果發表，參訓人員依據食勤老師教導，完成各項餐點製作，並透過書面教學與實作展示，展現訓練成果，強化炊事技能、團隊合作及臨場應變能力，提升整體食勤作業能量。

分庫長吳上尉表示，食勤工作攸關官兵日常飲食及體力維持，也是後勤支援的重要一環；透過平時扎實訓練與成果驗證，可持續精進人員專業知能，確保各項供膳任務順利遂行。期勉參訓人員將所學運用於實際工作，落實食品衛生與安全管制作為，兼顧餐食營養與品質，提供官兵良好伙食品質，為部隊戰力維持，奠定穩固後勤基礎。