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美食

喜園川菜-30年在地好美味 / 高雄桌菜餐廳 / 高雄聚餐推薦

愛食記 ifoodie

發布於 2018年02月21日16:57 • 湯姆仕-吃喝玩樂最重要

喜園川菜 | 高雄市前金區大同一路208號

07 241 1328 | 11:00–14:00, 17:00–21:00

▲喜園川菜是開在新崛江附近的老牌餐廳

聽說有三十幾年歷史

桌菜來講價位算是平實

過年期間跟朋友聚會很多餐廳不開

難得一堆年輕人(其實也不小XD)自己來吃桌菜

▲比較方便的停車場是在中央公園北邊的圓環

年節期間車子不多晚上還好停

門口也有停車格

▲總共有兩層樓的空間~

不過其實加起來也不是很大

今天運氣很好還有位子~

不然其實樓上和後面都已經被人家包場

看到有家族20幾個人在後面的大桌

服務人員很多都是阿姨很親切

沒有很多老店的那種怠惰感

服務很熱情

▲餐點採用填單的方式

沒有圖片的菜單是比較不方便的地方

價位的部分是用手寫(在另外一張上面)

我只是覺得寫的人好辛苦

一張就是上百的價錢

另外份量有分大中小

因為價錢都是標小的而我們今天是選擇中的

所以我今天真的不知道個別菜色的價位

以下六菜一湯$2380 七個人分份量很夠

一個人不到$350

另外因為朋友聚餐也不太好用相機拍照

照片品質請見諒

我會多用文字來描述

▲糖醋魚片

糖醋這個口味是很多外國人接觸中餐的首選

我個人也蠻喜歡

酸酸甜甜的很下飯

尤其是喜園川菜白飯一個人$20可以吃到飽

搭配來吃最讚

▲蝦仁炒蛋

雞蛋幾乎是水波蛋的狀態

蝦子也是給的不手軟

沒有過多的調味

可以吃的出蝦子本身的原味

▲高麗菜

為了健康總是要點蔬菜哈哈

高麗菜其實就是很簡單的家常菜

▲醬爆肉

也是一道很下飯的菜

在每種菜裡面醬爆肉算是比較重口味

備料的過程其實蠻複雜

弄的好吃的餐廳不多

喜園川菜做的還算是蠻有誠意

▲酸菜肚皮湯

湯品的部分我們幾乎都在吃料哈哈

肚皮新鮮很Q

酸菜的 酸度非常剛好

湯頭入口很順口

▲薑絲大腸

這是我今天個人最喜歡的菜色

薑絲已炒到不會有刺激感

一口薑絲搭配著一口大腸

不用配飯已經是非常好吃的一道菜

▲蒜泥白肉

很難失手的一道菜XD

搭配上甜甜的醬汁

很奇怪五花肉做成這道菜反而沒有油膩感

吃起來很清爽

特別適合天氣熱的時候

喜園川菜有點不是我想像中的川菜哈哈

其實還蠻像台灣平時的家常菜

不過論口味來講個人是蠻喜歡

沒有加什麼人工調味料

東西都蠻新鮮的口味清淡

最重要的是價位合理

怪不得在高雄可以屹立不倒哈哈

▼店家地圖

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