超商茶葉蛋到底髒不髒？店員曝「關鍵真相」：別再問

超商的茶葉蛋常常香味濃郁，總是會讓人忍不住買個一兩顆吃，但鍋子內的茶葉蛋真的乾淨嗎？近日就有網友在網路上疑惑表示「茶葉蛋到底髒不髒」，引起大量網友熱議，而有曾經身為超商店員的網友指出，茶葉蛋髒不髒，關鍵是看「店員良心」。

▲有網友在網路上疑惑表示「茶葉蛋到底髒不髒」。（示意圖／取自 flickr ）

這位網友在網路論壇 PTT Gossiping 板上 PO 出一篇「茶葉蛋是不是很髒阿」的文章表示，「茶葉蛋就是要把蛋殼敲破下去煮，才會入味，才好吃，但我看我同事挑的時候專挑沒破的茶葉蛋，他說店家根本不可能幫你洗雞蛋，敲破之後細菌都跑進去了，煮著混在一起」，這讓原 PO 非常疑惑表示「以店家的公德心來說，茶葉蛋是不是一種不衛生的食物啊？」。

▲「煮蛋的鍋子」必須要定期清潔。（示意圖／取自 Pixabay ）

其實對於這個問題，在 PTT 上就已經有多篇文章討論，綜合網友意見如下「洗選蛋好嗎」、「新的都會煮沸過才切保溫」、「便利商店的食安問題應該把關的比我家巷口嚴格阿」、「蛋場在包裝前進輸送帶會用清水沖一次，然後再用 50 度的溫水再洗一次，你會覺得髒是因為你不知道 7-11 對供應商有 7-iso 的管理」。

而有店員網友則指出關鍵真相，其實是店員的良心，因為「煮蛋的鍋子」必須要定期清潔，「除非早班的鼻子有問題，不然關東煮、茶葉蛋鍋超過兩天沒洗都會有酸味了」、「不洗會結垢還會飄在湯裡，可能性不大啦」、「我們店的鍋子要刷的跟新的一樣才可以」。（編輯：王柏文）