戒糖從飲料開始,營養師一致推薦「以白開水為主」
營養師一致建議,為了維護腸道健康、保持良好精神狀態與促進長期健康,民眾應盡量少喝含糖飲料,並改以白開水為主。多位營養專家指出,日常生活中常見的汽水、能量飲料、加糖果汁、運動飲料,以及加糖的咖啡或茶,往往是飲食中「添加糖」的危險來源。舉例來說,一罐市售一般汽水的含糖量就高達約 40 克,這個數字已接近、甚至超越了多數健康機構所建議的每日攝取上限。
為什麼含糖飲料特別傷身?
專家解釋,含糖飲料最大的健康陷阱在於:它們能快速提供人體大量的糖分與熱量,卻幾乎不具備任何營養價值,這極易導致血糖出現劇烈波動。綜合研究與臨床觀察,過量攝取糖分會大幅增加以下健康風險:
第二型糖尿病
肥胖問題
心血管疾病
牙齒問題(蛀牙)
癌症風險上升
部分受訪的專家更特別警告,含糖飲料與罹癌風險之間的關聯性,甚至比絕大多數的超加工食品還要明顯,對身體的殺傷力不容小覷。
對於想減少糖分攝取的人來說,無糖或零卡汽水看似是完美的替代方案,但營養師提醒,這並非完全沒有隱憂。
近年研究發現,人工甜味劑(如阿斯巴甜、蔗糖素與甜菊糖)可能會影響人體的腸道菌相(腸道微生物群);同時,部分研究也觀察到這類代糖與心血管疾病或代謝異常變化存在關聯。不過專家也強調,目前這些證據多半來自動物實驗或觀察性研究,尚不足以確立明確的因果關係,但仍建議民眾謹慎攝取。
在日常飲品的替代選擇上,醫師與營養師最一致的共識仍是以白開水為主。若想在生活中增添一點風味,專家建議:
追求氣泡口感:可選擇無糖氣泡水。
需要提神醒腦:可考慮飲用咖啡或茶。
專家最後提醒,在選擇咖啡或茶等提神飲品時,最好不要再額外添加糖或奶精,才能真正喝出無負擔的健康生活。
(首圖來源:pixabay)