農糧｜全球糖價崩跌至三年新低！背後的印度出口策略解密

2025年1月21日(優分析產業數據中心)

全球糖價在週一跌至3年來的新低，因為印度宣布今年會開放出口100萬公噸的糖。作為全球第二大糖生產國，印度的這一決策引發了市場關注，尤其是在本季糖產量預計不足以滿足國內需求的背景下。

荷蘭國際集團（ING）大宗商品策略主管Warren Patterson表示：「這消息可能會繼續對全球糖價造成壓力。」

消息一出，糖價就跌了

印度出口的消息一公布，全球市場立刻有反應。

•白糖期貨價格下跌0.9%，收於每公噸474.30美元，盤中一度觸及470.20美元，創下自2021年9月以來的最低水平，今年以來累計跌幅超過5%。

•原糖期貨因美國假期而沒有交易，但上週五價格下跌1%，收於每磅18.22美分。

印度計劃開放糖出口，引發市場關注

去年，由於糖產量下降，印度政府限制了糖出口，未額外核准新的出口配額。然而，本季政策出現變化，印度宣布將允許出口100萬公噸糖，以支援糖廠並穩定近期下滑的國內糖價。這一決定雖然早有傳聞，但仍讓部分交易商感到意外，因為本季糖產量預計將創下8年來首次低於需求的紀錄。

根據印度主要貿易商的估算，今年的糖產量可能僅有2700萬公噸，遠低於去年的3200萬公噸，也低於國內每年約2900萬公噸的需求量。理論上，產量不夠應該優先留給自己用，但印度還是選擇了出口。

印度的糖廠對未來很樂觀，預計下一季的產量會回升，這可能進一步影響市場供應動態。

總結來說，儘管印度本季糖產量不足，政府仍選擇開放部分出口以支持糖廠和穩定價格，這一政策將對全球糖市場的供需格局產生重要影響，未來糖價走勢將受到多重因素的牽動而持續波動。

泰國和中國的糖漿爭議也是原因之一

除了印度的政策變化，泰國和中國最近也有一件事影響了糖的價格。中國要求泰國先檢查多家工廠，才會開始協商解除上個月對泰國糖漿和預混粉出口的禁令。

這導致泰國暫時沒有辦法把糖漿賣給中國，可能會選擇把糖拿去賣給其他國家，增加全球市場的供應量。這也是為什麼最近糖價會下跌的一個原因。

其他商品卻在漲

糖價在跌，但其他像可可和咖啡的價格卻在漲。

•紐約可可期貨價格上漲2.7%，收於每噸5,143美元。

•倫敦可可期貨價格也上漲0.6%，收於每公噸9,004美元。

🌐 新春優惠 01.20 ~ 02.03 🤖 📣雙寶組合：買 網通 或 機器人 產業報告，再加購 網通 或 機器人 產業報告， 加購優惠價 半年$1,980(原價$3,200)，一年$2,680(原價$5,900)
📣三寶組合：新使用者限定，訂閱「優分析產業數據庫」送 網通 + 機器人 產業報告， 整套加購價 半年$9,999(原價$13,200)，一年 $17,777(原價$24,900)
購買路徑 https://pro.uanalyze.com.tw/e-com/product-view/collection
優惠不得併用。未來期滿續約，整組產品仍享優惠價格，取消單一產品訂閱則不再享有優惠。