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米其林必比登美食出爐 一次搜羅台灣美食

TODAY時書

發布於 2024年08月23日09:00

今年度米其林必比登推介名單出爐!台北、台中、台南及高雄4城市共有126間美味店家入榜,除了獲得肯定的店家,台灣也有很多美食等著大家發掘,LINE TODAY幫大家搜羅了各式台灣美食著作,看完後順道幫自己安排一趟美食之旅吧!

【圖解美食】沿著捷運享受米其林 輕鬆抵達必比登聚集區

《呷小吃,知台味》

美食偵探作者X吃貨編輯共同聯手,精選101道台味,讓你知道經典台灣小吃背後的故事!

呷小吃,知台味:101道台灣小吃,讓你知道在地古早味背後的故事 - 沈慈雅 | Readmoo 讀墨電子書

《呷小吃,知台味》電子書 - 美食偵探作者X吃貨編輯共同聯手,精選101道台味,讓你知道經典台灣小吃背後的故事!・來看看自己品嚐過與沒品嚐過的小吃有多少台灣小吃百百種,越道地就越經典,精選1...

《臺灣肚皮》

麻油雞、焢肉飯、燒肉粽,小米酒、竹筒飯、清粥小菜-這些美好的庶民日常吃食,其背後往往有著動人的故事,耐人尋味。

臺灣肚皮:臺灣味道三部曲之二 - 焦桐 | Readmoo 讀墨電子書

《臺灣肚皮》電子書 - 麻油雞、焢肉飯、燒肉粽,小米酒、竹筒飯、清粥小菜-這些美好的庶民日常吃食,其背後往往有著動人的故事,耐人尋味。美食家焦桐以數十種食物或食材的名稱作為關鍵字,嘗試...

《也好吃》

本書通關密語:很好看•很餓•不要晚上看
好(ㄏㄠˋ)吃的胃口,好(ㄏㄠˇ)吃的心法,一次蒐羅

也好吃 - 馬世芳 | Readmoo 讀墨電子書

《也好吃》電子書 - 本書通關密語:很好看•很餓•不要晚上看好(ㄏㄠˋ)吃的胃口,好(ㄏㄠˇ)吃的心法,一次蒐羅做菜這件事,可以信手拈來,可以當成學問,可以兢兢業業,可以華麗鋪排。自...

《喔!臺味原來如此》

行走臺灣、廈門、漳州、泉州、馬來西亞等地,
歷時八年的追味尋訪,深入餐館、小吃店與民間廚房,
揭開常民食物跨越地域的風味流轉。

喔!臺味原來如此:潤餅裡包什麼,透露你的身世!20種常民小吃的跨境尋跡與風味探索 - 陳靜宜 | Readmoo 讀墨電子書

《喔!臺味原來如此》電子書 - 臺菜天后的常民食物考!跟著作者的偵探腳步,行走臺灣、廈門、漳州、泉州、馬來西亞等地,歷時八年的追味尋訪,深入餐館、小吃店與民間廚房,揭開常民食物跨越地域的風味流...

《府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯》

府城一味,就是料理背後的人情味。
生活在台南,無論一日或十天、一年或十載,
只要能發現這一味,就可品嘗這座城市的美味精髓。

府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯 - 謝仕淵 | Readmoo 讀墨電子書

《府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯》電子書 - 府城一味,就是料理背後的人情味。生活在台南,無論一日或十天、一年或十載,只要能發現這一味,就可品嘗這座城市的美味精髓。

《台灣豬,黑白切》

第一本以「台灣豬」為主題的美食書
也是最重要小吃文化的指南

台灣豬,黑白切:日以繼夜的庶民美食 - 傅士玲 | Readmoo 讀墨電子書

《台灣豬,黑白切》電子書 - 第一本以「台灣豬」為主題的美食書也是最重要小吃文化的指南 ★從北到南,道地台式小吃★隱身巷弄的排隊美食★內行推爆好吃的隱藏部位 

《台味飄撇》

☆ 濃烈又隨意的台派真情,含藏風土與語言魅力的飲食書寫 ☆

台味飄撇:食好料的所在 - 鄭順聰 | Readmoo 讀墨電子書

《台味飄撇》電子書 - ☆ 食好料,看所在,寫出心頭的愛 ☆☆ 濃烈又隨意的台派真情,含藏風土與語言魅力的飲食書寫 ☆☆ 金漫大獎得主阮光民友情跨刀繪圖 ☆

《巷弄裡的台灣味》

一場從台灣出發的美食之旅,
陪你深入最日常的文化記憶,
吃遍屬於台灣人的共同味道。

巷弄裡的台灣味:22道庶民美食與它們的故事 - 范僑芯(佐餐文字) | Readmoo 讀墨電子書

《巷弄裡的台灣味》電子書 - 一場從台灣出發的美食之旅,陪你深入最日常的文化記憶,吃遍屬於台灣人的共同味道。

《小吃碗上外太空》

一只青花小吃碗,勾勒出台灣各地閃爍的歷史星圖

小吃碗上外太空 - 包子逸 | Readmoo 讀墨電子書

《小吃碗上外太空》電子書 - 一只青花小吃碗,勾勒出台灣各地閃爍的歷史星圖★小吃是一種文化展示,小吃碗亦是一種文化展示★八家經典小吃+碗盤商,揭開台灣小吃食碗身世之謎★從大眾走到專業市場,細...

《雄合味》

這不只是一本精準的在地飲食指南,更以味為引,找出時代、山海、區域、手藝與人情之間的最大交集。在貼地的滋味裡,「遇見」更深、更廣、更多元的高雄,看見隱身各處的傳家手藝與食飲私味。

雄合味:橫跨百年,包山藏海,高雄120家以人情和手藝慢燉的食飲私味 - 郭銘哲 | Readmoo 讀墨電子書

《雄合味》電子書 -   《雄合味》以「契合度」為定錨,在《雄好呷》之後,講述120篇全新高雄店家的飲食故事,從起源、遷徙到落地,串聯出更錯綜複雜的高雄身世;從深山寫到大海,擁抱著不...

《風城味兒:除了貢丸、米粉,新竹還有許多其他》

台灣飲食書寫的新古典,在地市井灶頭的老滋味

風城味兒:除了貢丸、米粉,新竹還有許多其他 - 李元璋 | Readmoo 讀墨電子書

《風城味兒:除了貢丸、米粉,新竹還有許多其他》電子書 - 台灣飲食書寫的新古典,在地市井灶頭的老滋味吃出塹城的風流倜儻新竹古名「竹塹」、人稱「風城」。這是一部聚焦於新竹的飲食文集,在別具復古情懷的字裡行間,流洩出文人的...

《屏時三餐》

千萬人氣美食部落客嚴選,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

屏時三餐:走走屏東,國境最南的台灣滋味 - 凱南Kenan | Readmoo 讀墨電子書

《屏時三餐》電子書 - 千萬人氣美食部落客嚴選,帶你深入走訪屏東市區美食散策!精選重要景點&城市看點;食旅生活日記,深入報導在地故事;特製Google Map地圖,QR Code一掃即...

《開動了!老台中》

寫給每一個貪嘴饕家們的台中飲食漫遊錄
爬梳二十道街頭點心的身世來歷,
以舌尖味蕾刻下這時代的味覺印記。

開動了!老台中:歷史小說家的街頭飲食踏查 - 楊双子 | Readmoo 讀墨電子書

《開動了!老台中》電子書 - 「歷史有味,飲食難忘!」第四十五屆金鼎獎得主.最受期待的青壯世代華文小說家寫給每一個貪嘴饕家們的台中飲食漫遊錄爬梳二十道街頭點心的身世來歷,以舌尖味蕾刻下這時代...

生活話題:教育現場困境

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