韓式燒肉「姜滿堂」新菜霸氣上桌！經典「卡歐比牛小排」、珍稀「雞松阪」通通吃得到

為搶攻食肉主義饕客的心，豆府餐飲集團旗下有「韓國燒肉極致殿堂」之稱的韓式燒肉品牌「姜滿堂」5月底再推全新菜色迎戰，維持一貫「讓消費者用餐都可暢享『哇！這東西超好吃』」的品牌精神，本次新菜從韓國燒肉潮人標準配備-Galbi卡歐比牛小排、小戰斧豬排、羊肩小排、雞松阪、到清爽消暑的飲品甜點，搭配下殺到百元有找的小戰斧豬排，直接要燒肉控大呼驚喜，蠢蠢欲動！

本次姜滿堂全新上市的肉類單品，每一道都是對食材與工藝的極致堅持。「Galbi卡歐比牛小排」是韓國燒肉中非常經典的肉品，精挑牛肋脊第6、7根部位，以極致刀工切出如緞帶般的牛小排，再使用主廚特製韓式水果醬醃製，烤後香氣十足，入口肉質軟嫩鮮嫩多汁，令人銷魂。「小戰斧豬排」強調一次就吃得到里肌肉、梅花肉和豬肋排等3個部位，獨特的軟嫩、緊實、嚼勁三層次口感和澎湃的視覺感，叫人欲罷不能。「羊肩小排」是精選羔羊肩胛最鮮嫩的部位，肉質結實又不失柔嫩，烤後釋放迷人香氣，大口咬下超過癮。「松露蔥鹽雞松阪」是選自雞脖子後頸與雞背交界處，每隻雞只有珍貴的一片的松阪，沾上松露蔥鹽後，鹹香入味、肉質Q彈有咬勁。「去骨益活雞腿」是選用以100%全植物性飼料搭配益生菌培育出的益活雞，肉質鮮嫩清甜，健康又美味。

除了精選肉品外，姜滿堂同樣為緊接而來的夏日，推出了沁涼飲品與療癒甜點。「紫米燕麥奶雪冰」以燕麥作為雪冰靈感，與燕麥奶品牌OATLY聯名迸出全新滋味，用OATLY精品咖啡師燕麥奶製成的雪冰，藏入滿滿的蜜紫米和燕麥，最後再澆淋上一層厚奶霜和蕎麥粒，打造咀嚼系的甜蜜滋味；「雙莓燕麥奶冰沙」則是將香醇的OATLY精品咖啡師燕麥奶，加上覆盆莓與蔓越莓打成燕麥複合莓果冰沙，口感清爽，讓人一試就愛上。除了OATLY聯名款新品外，將蘋果清香融合多種水果氣息，搭配氣泡口感，酸甜爽口的「香蘋氣泡水果茶」，也是讓女生會為之瘋狂的戀愛系飲品。姜滿堂把韓國經典街頭甜點「韓式烤糖餅」也納入本次新菜中，看韓式烤糖餅在烤爐上慢慢膨脹，變身成金黃酥脆的討喜模樣，甜蜜的黑糖內餡、完美吸附在酥脆的外皮上，熱熱吃超幸福！

歡慶新菜上市，6月28日以前，只要點任一全新料理，消費滿1,500元再贈OATLY聯名的「紫米燕麥奶雪冰」以及「雙莓燕麥奶冰沙」兌換券各一張。

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