花蓮再奪「2025食育力五星城市」　全國唯一四連霸！副縣長顏新章分享願景

（觀傳媒花東新聞）【記者劉百瑞/花蓮報導】在《食力 FoodNEXT》主辦的「2025食育力城市大調查」中，花蓮縣再次榮獲「五星城市」最高榮耀，更於「農業與環境」構面拿下全國第一，展現推動食農教育與有機農業的卓越成果。頒獎典禮於今日舉行，由花蓮縣副縣長顏新章代表縣府出席領獎，並分享花蓮縣深耕多年的政策成果與未來藍圖。

顏副縣長指出，花蓮已連續四年獲得「食育力五星城市」肯定，這份榮耀來自於全體鄉親對土地的關懷與實踐。他表示，縣府自2019年起推動「有機農業」與「全齡食農教育」雙軌並進，致力將食育從單次活動升級為全民參與的生活日常。

目前，花蓮縣的有機農業耕作面積已達3,725公頃，占全台總面積五分之一，並在玉里設置兩處有機農業促進區，展現花蓮在農業轉型及永續發展的明確方向。

在教育面向，花蓮縣已全面將有機米、有機蔬菜與豆奶納入校園午餐，結合原住民族慢食文化，讓孩子透過「野菜學校」、「種子圖書館」與「保種計畫」，從小與土地建立情感，理解食物背後的文化與價值。

此外，縣府也攜手在地企業推動食農教育，成果斐然。今年由縣府輔導的在地品牌「洄游吧」榮獲農業部「食農教育傑出貢獻獎」，彰顯花蓮整合公私資源推動食育的強大能量與社會影響力。

顏副縣長最後強調，未來將持續精進政策、借鏡其他五星縣市的優勢經驗，深化從田間到餐桌、從學童到長者的全民食育體系，打造健康、永續、環境共好的宜居花蓮。他也誠摯邀請民眾親自走訪花蓮，體驗食農教育的豐富成果與在地自然人文風貌。