宜蘭攤商食品疑慮!衛生局緊急稽查
吃在宜蘭,不只是味蕾的享受,更是一份安心的保證!但對於網傳攤商食品保存不當,恐有食安疑慮問題,宜蘭縣衛生局立刻派員前往販賣場所及食品製作地點進行稽查。
衛生局表示,現場發現缺失,均已當場開立限期改善通知書,並要求業者儘速改正,並同步抽驗食材送檢,以確保消費者的餐桌安全。
衛生局強調,若後續複查或檢驗結果不合格,將依法開罰,絕不寬貸。
將依《食品安全衛生管理法》第8條規定,食品業者的作業場所、設備管理及人員衛生,必須符合「食品良好衛生規範準則」。
若違規未改善,將面臨6萬元至2億元的罰鍰。
局方也呼籲食品業者應落實自主管理,注意食材儲存環境與衛生,切勿供應可能受污染的食品,才能守護民眾的健康。
同時提醒業者,唯有確保食品衛生安全,才能贏得消費者的信任,也才能讓宜蘭「美食之都」的招牌持續閃亮。
★立即關注《宜蘭新聞網》Line官網!宜蘭在地新聞訊息不漏接!★