新市里長鄭明堂手作麻糬飄香一甲子

記者張淑娟∕新市報導

新市區手作麻糬、湯圓等傳統味近一甲子的新市里長鄭明堂，愈到中秋愈忙碌，忙著手製傳統麻糬，他表示，中秋拜拜麻糬不可少，而傳統麻糬特別受歡迎。區長譚乃澄則指出，麻糬是要黏土地公鬍子的，把財運黏過來。

隨著農曆七月結束，中秋節將屆，相傳中秋也是土地公得道日，在以前農業社會，中秋節時，農家都用做土地公拐插在田地上，即是當做手杖送給土地公，而土地公拐杖是剖開竹子一端，夾上土地公金及三柱香，插在田間。鄭明堂表示，從小時候就知道中秋節前要做麻糬，原因是什麼並不知道，而他每逢節慶就要忙著各傳統味的應景甜粿、鹹粿、湯圓、麻糬等。

鄭明堂也指出，在南部中秋節有吃麻糬的習俗，所以中秋將屆，又要開始忙著做麻糬。譚乃澄則表示，長輩吃麻糬要很注意，不過他知道中秋吃麻糬是為了黏住土地公的鬍鬚，如此可以添財運，且相傳土地公愛吃麻糬，麻糬黏黏的，可以黏住土地公的鬍鬚帶來好運和錢財。