糖鐵蒸汽火車重生 戴勝堂捐藏35年心血「像嫁女兒」

默默收藏376號蒸汽機車與甘蔗車30多年的大鼎餐飲事業群董事長戴勝堂將珍藏捐給國家鐵道博物館，今天(18日)舉行捐贈儀式。他形容這份心情「像嫁女兒」，終於等到心中的理想歸宿。他希望老火車不只是被保存，而是真正回到大眾眼前，成為能與時代對話的文化記憶。

塵封超過35年的糖鐵蒸汽機車18日終於在國家鐵道博物館重新鳴笛！

為迎接518國際博物館日，位於台北的國家鐵道博物館18日上午舉辦「糖鐵車輛捐贈儀式」，正式感謝民間收藏家戴勝堂於2021年捐贈糖鐵376號蒸汽機車、甘蔗車與巡道車，讓這批一度可能消失的糖業鐵道文物得以重獲新生。

目前在鐵博柴電工場常設展區，民眾已能看見架高展示的376號蒸汽機車與載運糖包的甘蔗車，且車輪與連桿還能持續作動展演，成為鐵道博物館目前典藏唯一一輛糖廠蒸汽機車。

談起這段長達數十年的收藏歷程，戴勝堂坦言自己從小就是鐵道迷，1980年代台灣蒸汽火車逐漸退役、改以柴油火車取代時，他心裡一直有個念頭，便是「這些東西如果沒有人留下來，就會被解體丟棄」。他透露，當年公部門甚至規定若車輛出售就必須解體，不能流落民間，因此他輾轉透過多方管道，花了新台幣幾百萬元才將火車買下保存。

戴勝堂回憶，30多年前，他還曾親自讓蒸汽機車運轉，在自己擁有的一塊約400公尺環形場地裡試跑，每天早上5時就要起來加水、加煤炭，甚至加沙，要燒1、2個小時，讓水變成蒸汽才有動力。

後來火車長期被安置在倉庫裡，他始終低調保存，甚至不願對外公開，直到有網友偷拍後，質疑「怎麼把這麼重要的東西丟在那裡」，讓他一度感慨。他強調自己從來沒有想過賣掉，更沒有想過讓它報廢，「連1毛錢都沒想過拿。」

等了35年，他終於等到理想歸宿。在國家鐵道博物館籌備處前任主任洪致文協助下，2021年12月1日，這3輛糖鐵車輛從台中清水運抵鐵博園區。當天50多人的專業團隊將龐大的蒸汽機車與甘蔗車緩緩吊掛、搬運進場，宛如一場老時代記憶的遷徙。後續經過文物考證、修復規劃與近3年修復工程後，376號蒸汽機車終於再度重現風華。

看著修復完成的蒸汽機車重新鳴笛，他坦言內心非常感動，「好像嫁女兒一樣」。戴勝堂：『(原音)我認為這件事情我應該要做的，因為好像嫁女兒，也要嫁好的地方，好的家庭，沒辦法門當戶對，但遠遠超過門當戶對，把它放在對的地方，我覺得這樣才對。』

國家鐵道博物館籌備處主任鄭銘彰透露，376號蒸汽機車捐贈時其實缺少不少零件，修復團隊還特別向目前存放於麻豆代天府的兄弟車375號「求來」，才讓修復工作更趨完整。他笑說，感謝收藏者願意「把女兒嫁過來」，更感謝戴勝堂35年來始終沒有忘記保存文物的初心，如今376號蒸汽機車已成為園區最受矚目的展示之一，他希望透過這批珍貴文物，讓更多人重新看見台灣糖鐵與鐵道文化所承載的時代記憶。