爭搶端午粽禮盒商機 高雄星級飯店推經典創新應景款
Newtalk新聞
今年端午節即將到來，高雄各大星級飯店主打奢華海陸風味、台式創新與精緻蔬食的端午粽禮盒，並結合早鳥優惠與精美保冷袋，吸引企業送禮與一般消費者提前訂購。其中高雄林皇宮推出的櫻花蝦干貝荷葉粽，選用西螺長糯米，奢侈拌入東港櫻花蝦、日本珠貝、台灣五花肉與帶有酒香的鹹蛋黃，用荷葉慢火清蒸，是多年不敗的佳節熱賣款。
高雄各大飯店為迎接端午節，紛紛祭出經典與創新兼具的應景商品，萬豪酒店皇豪中餐廳的鮑魚干貝裹蒸粽，以金華火腿高湯煨煮南非鮑魚，搭配北海道干貝、爐火叉燒與廣式臘腸；櫻花叉燒花生粽蜜汁叉燒結合綿密花生，鹹甜交織；蔬食禮盒包括溫潤的「紅麴薑麻油素粽」與清新爽口的「紅綠黑豆椰香粽」。
日航酒店桃泉中餐廳日式饗宴裹蒸粽，每個重達一公斤，結合港式裹蒸工法與日式頂級食材，限量100份；桃泉香粽禮袋內含瑤柱蠔乾粽、藤椒牛肉粽、藜麥山藥五穀粽及紅豆桂花粽，隨袋加贈招牌瑤柱X.O.醬。御嵿國際旗下「頂鮮台南擔仔麵」主推「干貝福臨小湘粽」，以海陸食材融合為特色，嚴選北海道干貝、鹹蛋黃、三層肉、冬蝦等食材，並融入綠豆沙元素，打造鹹甜交織風味結構，透過包製工法與火候控制， 呈現層次分明且不膩口的口感表現。
福華大飯店江南春，主打豐富餡料的「八寶蛋黃東坡粽」與甜粽市場熱銷的「鳳眼桂圓豆沙粽」；珍珠坊提供招牌「龍王裹蒸粽」、「古早味滷香粽」以及2026年全新推出的「月桂葉五香粽」。翰品酒店2026年新款椒麻三杯雞粽，以台式三杯雞為核心，疊加秘製椒麻油帶出花椒清香，加入十穀米提升健康口感；歷年回購率極高的明星招牌紅麴風味赤肉粽，五花肉以紅麴醃製，吸附糯米精華，口感軟糯。
高雄林皇宮今年精心推出多款端陽禮品，從頂級粽品到奢華禮盒，自用或送禮都能展現滿滿誠意，主推的「櫻花蝦干貝荷葉粽」，選用西螺長糯米搭配東港櫻花蝦、日本珠貝與埔里鈕扣菇，再加上台灣在地豬五花、雞腿肉，拌入主廚獨門秘製調料，再綴以帶有酒香綿密的蛋黃，裹入荷葉內清蒸。每一顆都是用料十足、粽體飽滿豐富的經典之選，即日起至6月10日享有9折早鳥優惠價。
林皇宮也推出充滿高級感又實用的「極品鮑魚XO醬禮盒組」，嚴選整顆飽滿美味的鮑魚；「櫻花蝦干貝XO醬」禮盒系列，符合小資族送禮預算，選用多樣食材精心搭配，金華火腿與櫻花蝦、扁魚、干貝慢火炒製而成，呈現出多樣口感與豐富海味，烹飪時搭配任何一道料理時，來上一匙就是鮮味爆表的感受，奢華海味香濃鮮香，不論是拌麵、配燒烤、當沾醬或是炒菜提升風味皆可。另有經典風味的「雙味臘腸禮盒」，端節送禮經濟又實惠。