知名小籠湯包遭爆食安問題！ 業者駁斥 衛生局：派員稽查
台北市中正紀念堂附近，有間知名小籠湯包店，被爆料疑似出現食安問題。民眾在網路上PO出許多照片，指出店內廚房及地下空間環境髒亂、垃圾桶緊鄰麵粉桶，甚至回收食材等。對此，業者親上火線駁斥，也懷疑可能是勞資糾紛才遭爆料。而北市衛生局表示將會派人稽查。
掀開蒸籠熱氣竄出，一口咬下內餡湯汁爆出，這間開在台北市中正紀念堂附近的，知名小龍湯包店擁有71年歷史，但近期這家店遭爆料，疑似有食安隱憂，民眾在網路上PO出圖文，表示食材放在地面，儲藏室工作空間的牆壁，也都有黑色污漬之外，更列出店家的六大缺失，包含垃圾桶與麵粉桶緊鄰擺放，蒸籠紙重複使用，甚至疑似回收毛豆再出餐，及食品儲存等。
用餐民眾說：「現在食安問題比較嚴重，為了自己的身體健康，當然就會，可能就會，先避免(去用餐)這樣子。」、「人家爆料也不一定是事實這樣，你要親自去看才知道，是不是這樣子，不能說單方面人家說，店家怎麼樣怎麼樣，結果實際上沒有去查證的話，就造成誤會，有時候店家也會很困擾。」
針對食安輿論升溫，業者直球對決，當事小籠湯包店業者林長春說：「那你說一個薑絲一個鴨血一個豆乾，擺桶子再擺蓋子這是正常的，他就趁你還沒有加蓋子的時候拍，我希望以照片為證，當事者譬如說走進去吃，不可能桌上有蟑螂。」
北市衛生局則表示，今(2026)年這家店一共被檢舉三次，前兩次有衛生缺失但複查合格，最近一次稽查在這個月12日也過關，當事小籠湯包店業者林長春說：「勞資這方面，當然難免有時候會有對立，那你這個烏龍爆料，你一定要有證據，而不是躲在後面，我覺得對大家都不公平。」
業者親上火線解釋，衛生局也表示近期會再上門稽查，靠證據還原真相。