在地人推薦的傳統古早味甜湯,用古早味豆花征服你的味蕾
【冰吧豆花】是間傳統古早味豆花店,將傳統甜湯的獨特風味與自己研發的手工配料結合,深受在地人跟旅客歡迎。位於馬公市民權路上的【冰吧豆花】,在熱鬧的馬公市區內,店家提供各式各樣的冰品跟甜湯,獨特的風味總能吸引路過的旅客。
▲店內所有食材跟配料都是由店家自行料理,保證食材的品質,才給客人最好的食物。
▲店家主要以外帶外送為主,菜單以古早味手工豆花、仙草凍、紅豆湯圓、花生仁湯以及各類冰品為主。
八寶冰
將紅豆、綠豆、彎豆、珍珠、芋圓、湯圓、仙草、黑糖粉粿8種超人氣的配料全都放在冰上,再淋上糖水跟煉乳就完成了這碗氣勢驚人的八寶冰,煉乳跟糖水在整碗冰吃起來清爽又甜蜜,豐富的配料口味跟口感各有千秋,每個都好好吃,個人最喜歡的就是店家手做的黑糖粉粿跟芋圓了,黑糖粉粿口感Q彈,越嚼黑糖香味就越充足,讓人一吃就愛上,芋圓口感扎實彈牙,吃得到芋頭顆粒,整碗冰真材實料讓人吃得很滿足。
綜合豆花
店家純手工豆花,口味香純濃郁,濃濃豆香讓人愛不釋手,豆花是不管什麼季節都能好好享用的甜點,加入小碎冰讓豆花吃起來能透心涼,也加入薑汁讓豆花吃起來更暖身,花生的脆、芋圓的Q彈與綿密的紅豆讓整份豆花更有口感上的層次,讓人一口接一口停不下來。
綜合燒仙草
店家的燒仙草用料也是一點都不手軟,芋頭、芋圓、彎豆、薏仁把仙草塞滿滿的,手工仙草有股天然的仙草香氣,清爽又順口,店家特製的芋頭,口感綿綿鬆鬆,保留芋頭的纖維感,口味偏甜,與仙草真是絕配。
桂圓紅豆湯圓
店家的紅豆湯加入桂圓增添風味,店家手工製作的傳統湯圓,湯圓口感Q彈且久煮不爛,將紅豆跟湯圓一同入口,濃郁的紅豆香在口中不停回盪,湯圓又為紅豆的甜膩增添一縷清爽,真是完美的組合。
【冰吧豆花】
店家地址 :澎湖縣馬公市民權路95之2號
店家電話 : 06 927 2283
營業時間 : 13:30–20:30
均消價位 : 50元
停車資訊 : 路邊停車
粉絲專頁 : https://bit.ly/3LIb40W
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