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美食

爭鮮 x 雙月聯名!米其林級壽司全台開吃,10款限定餐點都在這

Marie Claire美麗佳人

發布於 2025年03月13日00:00 • Rose Tai

壽司控快筆記,爭鮮這次不只是壽司,更是米其林級壽司! 這次聯手7度蟬聯米其林必比登的「雙月食品社」,推出10款期間限定聯名餐點,用雙月的獨家秘製醬料,讓壽司升級成頂級饗宴。

爭鮮過去就愛玩創意聯名!去年才跟「老四川」推出麻辣壽司,這次直接跨界到米其林級別,而靈魂角色是雙月特調秘製醬料,「松露奶油白醬」和「椒心胡椒沙拉醬」,搭配爭鮮嚴選的海陸食材,讓每一口壽司都充滿層次,輕鬆吃進米其林必比登認證的頂級滋味。

必吃亮點!10款聯名餐點一次看

這次聯名菜單誠意爆棚,海陸雙享,從鮭魚、和牛到干貝、烤雞,無論你是生食派還是炙燒控,都能找到命定選擇。

松露奶油白醬系列

蒜香松露奶香燒鮭:炙燒過後的鮭魚搭配松露奶油醬,焦香外皮、嫩口魚肉,濃郁層次滿分。

松露乳酪和牛:澳洲和牛X松露X卡門貝爾乳酪,直接三重升級,一口咬下滿嘴奶香和肉汁。

松露奶香炙燒雞肉串(爭鮮PLUS限定):壽喜燒風味雞肉串淋上松露白醬,鹹甜交融超邪惡。

松露和牛啵啵拌麵(爭鮮PLUS限定):松露奶油醬拌入Q彈拉麵,搭配爽脆魚卵和多汁和牛,每一口都奢華到不行。

椒心胡椒沙拉醬系列

極炙椒心乳酪干貝:干貝經過慢火炙燒,搭配雙月特調椒心胡椒醬,辛香帶勁,海味爆發。

極炙燒鰻油飯:黑麻油拌進油飯,再加上炙燒蒲燒鰻,台日靈魂合體,超有層次感。

椒心乳酪炙燒雞肉串(爭鮮PLUS限定):剝皮辣椒X炙燒雞肉,胡椒香氣十足,越吃越涮嘴。

其他創意聯名必吃

剝皮辣椒茶碗蒸:爭鮮招牌茶碗蒸+台灣經典剝皮辣椒,蛋香中帶點微辣,暖胃又開胃。

微醺醉漬蝦:紹興酒醃漬蝦仁,搭配枸杞和蔥絲提味,帶點酒香,爽口又特別。

雙月仙草雲飲:仙草+黑木耳,餐後來一杯直接清爽降火,完美收尾。

這次的10款聯名餐點 即日起開賣,只在全台爭鮮迴轉壽司&爭鮮PLUS門市限時登場,愛吃壽司的別錯過這波米其林聯名企劃。

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