果艷西瓜品牌20年 壽豐食農體驗

記者林中行∕花蓮報導

花蓮縣壽豐鄉農會，三日舉辦慶祝「果艷」西瓜品牌，邁入二十週年活動，在雲山水植物農場舉辦結合知識、趣味與預購的親子體驗日，縣長徐榛蔚偕立委傅萁，出席推廣花蓮大西瓜的鮮甜美味，與鄉親一同感受，今年西瓜的魅力。

徐榛蔚引用《憫農二首》詩句表示，「春種一粒粟，秋收萬顆子。」花蓮做為農業大縣，讓鄉親深知永續生活應從餐桌上開始實踐。因此，縣府推動惜食教育、食農教育及食魚教育，讓環教種子遍地開花，也藉由活動讓鄉親體驗果農種植的辛勞。永續是縣府重要施政目標，與壽豐鄉農會合作規劃西瓜示範使用可分解農地膜，相較傳統塑膠農地膜，可減少廢棄物產生，更為友善農耕生產環境。

農會總幹事黃啟祥表示，「果然艷夏」結合「果艷」品牌與夏日意象，更象徵著農會對品質的信心。走過二十個年頭，壽豐鄉農會輔導的果艷西瓜憑藉花蓮溪畔獨特的砂礫地、純淨水源及瓜農的用心栽培，孕育出顆顆碩大、瓤紅多汁、口感「沙、脆、甜」的頂級品質，深受全台饕客及企業喜愛。

黃啟祥表示，雖然距離真正的西瓜採收還有一小段時間，但這場親子體驗活動讓大家搶先深入產地。現場活動包括產地五感體驗、祝福小卡掛牌、ＤＩＹ手作、品牌吉祥物互動、在地美食品嘗等，適合全家同樂。