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走進東京另一面!八芳園、山本亭,解鎖百年庭園與大正浪漫

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更新於 2天前 • 發布於 2天前 • 加七
(©八芳園、©葛飾區山本亭)

東京常被形容為「新舊交錯的舞台」,從江戶時代延續至今的歷史紋理,與現代都市的繁華並存,構築出獨特的城市風景。在高樓林立之間,仍可見古風庭園與傳統建築靜靜佇立,讓旅人得以在同一座城市中,感受時間流動的層次。

位於港區白金台的八芳園,以及柴又老街的山本亭,正是體現「傳統與革新」精神的兩大代表場域。兩者皆承載百年歷史,卻透過當代詮釋,持續為空間注入新的生命。

八芳園|都心中的四季庭園,靜謐而流動

隱身東京港區的八芳園,擁有一座延續自江戶初期、超過400年歷史的日本庭園。園內以回遊式池塘為核心,搭配古木與季節花卉,展現春櫻、夏綠、秋楓、冬雪的四季風景。錦鯉悠游、水鳥掠影,使整體景致宛如一幅隨時間流轉的自然畫卷。

靜靜佇立於八芳園庭園內的歷史建築,體驗與四季自然共生的現代美學空間。(©八芳園)

八芳園最迷人的地方,在於其「順應自然」的管理哲學。園內職人不隨意修剪草木,而是透過細膩觀察,維持自然原貌,讓庭園呈現最真實的生命力。這樣的堅持,也讓八芳園成為東京都內難得的療癒空間。

園內料亭「壺中庵」則將庭園之美延伸至味覺體驗,透過時令食材與日式料理,讓旅人在用餐同時感受四季流轉的細膩變化。

壺中庵料理示意圖。(©八芳園)

2025年重新整修後,八芳園以全新姿態再開幕,透過融合組子細工與水墨藝術的大廳設計,打造更具沉浸感的空間體驗。同時也進駐高輪Gateway新地標,推出高空割烹餐廳與甜點品牌,讓傳統美學延伸至當代生活。

左圖為不使用任何釘子,僅憑精密木片嵌合勾勒紋樣的「組子細工」。以大量紋樣的疊合,交織出宛如繪畫般的精美創作。(©八芳園)

山本亭|大正浪漫的優雅縮影

位於東京柴又的山本亭,則展現另一種「近代和風」魅力。這座由實業家山本榮之助打造的宅邸,融合傳統書院造建築與西洋元素,被譽為大正浪漫的經典代表。

綠意盎然的書院造庭園是山本亭的視覺靈魂。(©葛飾區山本亭)

館內可見大理石壁爐、拼花地板、彩繪玻璃與吊燈等細節,與和式空間自然交融,呈現出東西文化交會的優雅氛圍。其中最具代表性的「鳳凰之間」,更以精緻木作與洋風設計,重現百年前的華麗生活美學。

庭園部分則採書院造設計,以池泉、築山與瀑布構成層次豐富的景觀。坐在廊前靜觀庭園,耳邊流水潺潺,四季景致在眼前緩緩展開,讓人完全沉浸於寧靜之中。

此外,旅人還能體驗茶道,透過空間與文化的結合,更深入理解日本美學的精神。搭配鄰近的柴又老街與帝釋天,整體行程更具懷舊風情。

「鳳凰之間」:作為山本亭唯一的洋式空間,它不僅是近代和風建築的瑰寶,更凝縮了「大正浪漫」時代對極致美學的追求。(©葛飾區山本亭)

INFO

八芳園(HAPPO-EN)
地址:東京都港区白金台1-1-1
交通方式:最近車站為白金台車站(都營地下鐵三田線、東京メトロ南北線)2號出口步行約2分鐘。
營業時間:當日宴席狀況可能有更動,詳情請事前查詢官網官網:https://happo-en.com/

葛飾區 山本亭
地址:東京都葛飾区柴又7丁目19-32
交通方式:搭乘電車可在京成線「柴又站」下車,步行約8分鐘。搭乘巴士可在JR常磐線或京成線「金町站」,搭乘往「小岩站」方向之巴士,於「柴又帝釈天」站下車,步行約7分鐘。
營業時間:上午 9:00 至 下午 5:00休館日:每月第3個星期二(如遇國定假日或補假日,則順延至隔日平日休館)以及12月第3個星期二、三、四。
官網:https://www.katsushika-kanko.com/yamamoto/

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