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迷你塔、奶酪放心給孩子享用!台中東區純天然手作下午茶甜點

台灣旅行趣

更新於 2023年01月13日03:49 • 發布於 2023年01月12日16:00

小語甘食所堅持每顆甜點都手工製作、選用最天然的食材,不僅是為了愛吃甜食家人們更是為了前來一嚐美味的顧客們,一口蛋塔咬下,甜滋滋的感覺便暖上心頭,一天的煩惱都一掃而空 !
【小語甘食所】以寶貝女兒為雛形,身為女兒痴的老爸,只為了女兒小語ㄧ句:「我要吃 ! 」而經營了這樣一間小巧可愛、每天限量手作的甜點店。老闆堅持手作每樣甜點,並研發出多種口味,不論是迷你塔、奶酪都具高人氣,也是許多爸爸媽媽敢放心給孩子們享用的點心。

▲【小語甘食所】位於台中東區,熱鬧的自由路四段與東英路交叉路口,明亮顯眼的店面掛上大大的招牌,非常好找。

▲簡單輕鬆的裝潢,穿插幾張小桌子,午後來這邊坐坐再適合不過了。

迷你塔

人氣商品之一的迷你塔採用純手工塔皮,使用最單純的材料:糖、蛋、日本奶油、日本水晶麵粉,用最傳統的方式製作。加上自製低甜度蛋液,且使用天然香草籽而非香草精,希望客人吃到最天然的味道,有多種口味可以選擇。
黑金巧克力
使用純黑巧克力舖底,表面水滴巧克力裝飾,百搭的巧克力是最經典的口味,深受大家喜愛。

鹹蛋黃Q心
使用Q彈麻糬再包上鹹蛋黃製作,甜鹹甜鹹,鹹味塔別有一番風味,這款帶有麻糬的Q彈嚼勁,下午茶一定要來一個。

檸檬塔
檸檬餡使用整顆檸檬、糖、蛋、日本奶油熬煮而成,酸甜平衡且不膩。

流芯金沙
使用蛋黃加奶製品調配而成流心餡與酥脆外皮相得益彰,豐富的口感不免讓人一吃就愛上。

▲看看汩汩流出的流芯內餡,想嘗試特殊口味的人絕對別錯過。
另外,奶酪也是人氣商品,要買要快!【小語甘食所】的奶酪使用鮮奶、不加一滴水熬煮而成,不同於常見的紮實Q彈質地,而是像燉奶般軟綿、滑順,非常特別,值得一試。而巧克力奶酪則是使用進口純可可及黑巧克力,香醇可口。
巧克力奶酪

芒果奶酪
使用新鮮芒果製成,夏天風情不請自來,是喜愛酸甜滋味的你不能錯過的口味。

芝麻奶酪
使用純芝麻研磨成粉製作,每一口都能聞到芝麻香。

花生奶酪
採用純花生研磨成粉製作,保留最初的花生香,是別的地方沒有的特殊口味!

抹茶奶酪
使用靜岡縣抹茶粉,抹味十足不會澀,加上紅豆的經典組合不容錯過 !

除了甜點,【小語甘食所】也有小語最愛奶的調奶系列,食材堅持選用在地農產,主然天然、健康調奶飲品,剛好與甜點組成最完美的下午茶 !
相思豆調奶

選用屏東地區紅豆以獨家技術熬煮,完整封存紅豆香氣,並煮出紅豆鬆綿囗感,搭配濃郁牛奶,是不敗的絕妙搭配。

金瓜調奶
選用來自花蓮的東昇南瓜,含有豐富營養及膳食纖維,是享瘦的好食材。

南瓜甜味香氣十足,與鮮奶融合得非常剛好,來店必喝的養生飲品,首推這款給大家。

芋見調奶
嚴選新鮮大田芋頭蒸煮,口感綿密、風味香醇濃郁,是芋頭控最愛的芋頭鮮奶,熱愛芋頭的人怎麼錯過!

【小語甘食所】
店家地址 : 台中市東區東英路536號 店家電話 : 0422125689 營業時間 : 早上10:00~晚上8:00(周日公休) 停車資訊 : 路邊停車、附近有公有停車場 粉絲專頁 : https://bit.ly/3UeTSDa
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