日本百年老店超獵奇商品！芫荽醬油香菜控必敗
文／MOOK景點家整理報導 圖／Yummy the Phakchi
香菜（芫荽）是一種很神奇的調料，不同人對於香菜味道評價很兩極，雖然日本也有許多人討厭香菜，日本公司「Yummy the PHAKCHI」研製了一款「芫荽醬油」，卻讓香菜控神魂顛倒，引起廣大的討論，也有台灣人會買作伴手禮回台。
芫荽醬油。
由Yummy the PHAKCHI和愛媛縣的百年醬油老店「旭醤油醸造廠」，採用愛媛西條市自產的芫荽製作而成，另外還加入醋、芝麻油、大蒜等調料，一罐680日圓（台幣200左右）。
這款「香菜醬油」一上市就引起討論。
內涵過敏原包括大豆、小麥、芝麻，購買時先注意。不知道要怎麼搭配香菜醬油，在Yummy the PHAKCHI官網上也有許多推薦搭配吃法，不管是沾餃子、拌飯等都十分對味，香菜控也可以隨時隨地為餐點增加風味。
香菜醬油雞蛋拌飯。
Yummy the PHAKCHI官網有許多搭配吃法。
目前香菜醬油在東京、京都、神戶、橫濱、福島、愛知、神奈川、兵庫等地都買得到，有機會到日本旅遊，可以帶一瓶回家試試看。
【Info】
〔福島〕
AMEKAZE [East]
地址：福島県田村郡三春町大字斎藤字仁井道348-4
電話：024-953-4021(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間：10:00-17:00
ブルーシュエット
地址：福島県いわき市泉町滝尻六百町1-1 泉テラス内
電話：0246-85-5904(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間：10:00-18:00
〔東京〕
TODAY'S SPECIAL［渋谷］
地址：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs 4F
電話：03-6434-1671
營業時間：10:00-21:00
TODAY'S SPECIAL［新宿］
地址：東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿2 1F
電話：03-6911-0201(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間：平日 11:00-21:30 / 周末、國定價 10:30-21:30
TODAY'S SPECIAL [日比谷]
地址：東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F
電話：03-5521-1054(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間：11:00-21:00
日本百貨店とうきょう
地址：東京都千代田区丸の内1-9-1（JR東日本東京駅構内 B1F グランスタ内）電話：03-6268-0597(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間：星期一至六、國定假日 9:00-22:00／星期日9:00-21:00
TODAY'S SPECIAL [自由が丘店]
地址：東京都目黒区自由が丘2-17-8 1F/2F Market
電話：03-5729-7131(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間：11:00-21:00
〔神奈川〕
大野屋商店
地址：神奈川県川崎市中原区小杉町3-742東急スクエア1F
電話：044-455-7828(庫存狀況可以先電話確認)
營業時間：10:00-21:00
日本百貨店てらす
地址：神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2
たまプラーザ テラス ゲートプラザ1F
電話：045-530-0741
營業時間：10:00-21:00
フードウェイ新横浜プリンスペペ
地址：神奈川県横浜市港北区新横浜３丁目４ 横浜プリンスペペ地下1階
電：045-474-1561
營業時間：10:00-21:00
地場屋ほっこり
地址：神奈川県中郡大磯町大磯1009
電話：0463-62-1488
營業時間：平日10:00-20:00／星期日、國定假日10:00-18:00
三留商店
地址：神奈川県鎌倉市坂の下15-21
電話：0467-22-0045
營業時間：9:00-19:00
〔愛知〕
るるビオ・エピスリー星が丘
地址：愛知県名古屋市千種区星が丘元町15−5
電話：052-789-0555
營業時間：10:00-20:00
〔京都〕
アイハート西院店
地址：京都府京都市右京区西院巽町40番地
電話：075-325-1557
營業時間：10:00-22:00
TODAY'S SPECIAL [京都]
地址：京都府京都市中京区河原町通三条下ル山崎町251 京都BAL 4F
電話：075-229-6861
營業時間：11:00-20:00
〔兵庫〕
TODAY'S SPECIAL [神戸]
地址：兵庫県神戸市中央区三宮町3-6-1 神戸BAL 3F
電話：078-325-1780
營業時間：11:00-20:00
〔愛媛〕
旭醤油醸造場
地址：愛媛県宇和島市吉田町東小路甲112
電話：0895-52-0242
營業時間：星期一至六8:30-17:00
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》https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=21309