Amaroni’s 紐約創義料理首度登台 1/16 於微風松高正式開幕！
旗下擁有美式餐廳龍頭品牌 TGI FRIDAYS 星期五餐廳、Texas Roadhouse 德州鮮切牛排的北軒餐飲，再度插旗信義區，引進來自香港的 Amaroni's New York Italian Restaurant & Café 紐約創義料理 ( 以下簡稱為 Amaroni's )，將於1月16日於微風松高店正式開幕！開幕當天店門口將出現神秘嘉賓—Amaroni’s Vespa機車，少見的特殊馬卡龍色就是要讓大家來拍照打卡、來場浪漫的美食兜風！
Amaroni's 台灣首店可容納156席，擁有半開放式的用餐空間及開放式的廚房，讓餐廳視野更加廣闊。除了紐約現代時尚文藝的環境氛圍，還將空間區域做了非常貼心的規劃，分別分為：咖啡區、用餐區和聚會區。不論是逛街逛累了，想喝杯咖啡、吃個招牌甜點稍事休息，或是姊妺談心聚會到多人團體聚餐，都是最佳的選擇。
Amaroni's 貼心地將空間分為咖啡區、用餐區和聚會區。（ 圖片：Amaroni's ）
1998 年起源於香港的 Amaroni's ，已經在香港、廣州造成一股風潮。Amaroni's 的特色是十分重視食材與餐點的獨特性，所有餐點使用的醬料都是餐廳親自調製，獨特的醬料口味提升了餐點的美味度與個性，就連店內的餐前麵包與甜點也是獨家自製，消費者可於開放式廚房親眼見證 Amaroni's 極具信心的手作與烹調過程。
Amaroni's 的開放式廚房，顧客可親眼所見他們極具信心的手作與烹調過程。（ 圖片：Amaroni's ）
Amaroni's 菜單的選擇性十分豐富，光是義大利麵就有五種不同麵體可選擇，還另外引進了百萬披薩烤爐，招牌比薩也有「紐約式鬆厚餅皮」與「拿坡里薄脆餅皮」兩種類型共7種口味。除了原本的義式主打菜色之外，更有三款創義主菜是台灣限定菜色。菜色份量上還提供一般與分享尺寸，更因應全世界的輕食潮流，店內有15道餐點可調整為蔬食菜色，讓顧客擁有更多元彈性的選擇。
百萬披薩烤爐招牌比薩（ 圖片：Amaroni's ）
Amaroni's 推薦菜色
義大利開胃冷盤 NT$590
豐富的綜合開胃拼盤，完美融合多款義式冷肉及起司，包含：薩拉米臘腸、摩德戴拉臘腸、風乾火腿、辣味香腸等，搭配精選的多樣化義大利起司、醃製橄欖及碳烤蔬菜，並佐上義大利果醬及黑松露蜂蜜醬。
（ 圖片：Amaroni's ）
超級莓沙拉 NT$380
營養滿點的鮮脆生菜搭配新鮮草莓、西洋梨、焦糖核桃及菲達起司，佐上覆盆莓油醋醬、酸酸甜甜的好滋味是女性顧客的最愛，在店內相當具有人氣的一款沙拉。
（ 圖片：Amaroni's ）
經典牛肉千層麵 NT$490
做工複雜的經典牛肉千層麵，在千層麵鋪上滿滿的波隆納牛肉醬、帕瑪森起司和莫札瑞拉起司，再淋上Amaroni's獨家祕製紅醬，濃郁噴香的滋味讓人忍不住一口接一口。
（ 圖片：Amaroni's ）
【台灣限定菜色】帕瑪森戰斧豬排 NT$890
超值大份量的戰斧豬排沾裹上義大利香料麵皮香煎至金黃，再搭配帕瑪森起司、新鮮莫札瑞拉起司及羅勒，佐上獨家袐製紅醬及米型麵，滿足肉食族群愛大口吃肉的快感。
（ 圖片：Amaroni's ）
義式甜心卷 NT$250
在台灣不易吃到經典的義大利甜點—獨家自製酥脆甜心卷，在酥脆的外皮內填入香甜濃醇的奶油起司內饀、巧克力碎片和櫻桃利口酒，連紐約黑幫教父都為之瘋狂！
（ 圖片：Amaroni's ）
開幕優惠：
1/16-2/28 開幕期間好康，凡於Amaroni's Taiwan 臉書粉絲團 按讚+打卡，內用消費滿千即贈送—獨家隱藏菜色"青醬狂花"一份，每日限量、送完為止。隱藏版的"青醬狂花"，比臉大的白花椰不僅拍照起來超狂，使用青醬焗烤後更是美味爆表，預計將引發新一波IG拍照狂潮！
【餐廳資訊】
Amaroni's New York Italian Restaurant & Café 紐約創義料理
地址：台北市信義區松高路16號 (松高微風店3樓)
電話：02-2722-7126
【關於 Amaroni's New York Italian Restaurant & Café】
Amaroni 位於義大利南方，卡坦扎羅省 Catanzaro內的卡拉布里亞 Calabria地區，居於山腰上可眺望地中海的優美小鎮。來自義大利 Amaroni 的年輕主廚，懷抱著美國夢、遠渡重洋來到了紐約，在國際性大都會中，接觸到了各式各樣的異國料理、食材及料理手法，開始了一段義大利遇上紐約的美食探索人生。1998年於香港開幕，目前香港與廣州各有一家店，台灣為第三家分店。
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