無奶油也美味的甜點！紅黎麥香酥餅
【紅黎麥香酥餅】無奶油餅乾
在餅乾裡添加了營養聖品【黎麥】並少量添加了杏仁粉和全麥粉增添麥香，使用椰子油代替油脂部分，是款無奶油的健康餅乾，吃多也無負擔😋
食材
- 杏仁粉, 30克
- 全麥粉, 30克
- 低筋麵粉, 140克
- 黎麥（先用調理機打碎）, 40克
- 細糖, 50克
- 鹽巴, 1/2小匙
- 椰子油（植物油）, 4大匙
- 無糖豆漿或鮮奶, 3.5大匙
料理步驟
步驟 1：除了油和豆漿將材料通通混合
步驟 2：加入油搓成細沙狀
步驟 3：加入豆漿拌成團
步驟 4：桿平約0.8公分厚
步驟 5：切成喜愛的大小後入烤箱170度烘烤40分鐘（依家裡烤箱調整溫度和時間）
步驟 6：出爐後放涼再撥開
步驟 7：健康美味的紅黎餅乾就完成囉～
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完整食譜這邊看：無奶油也美味的甜點！紅黎麥香酥餅
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