3280元吃和牛「油到白花花」　燒肉餐廳回應了！

生活中心／江姿儀報導
1名網友近日前往知名高檔燒肉餐廳用餐，點了雙人和牛套餐發現肉片「全是油花」，傻眼到Threads發文。貼文曝光後引起熱議，不少網友也分享自身經歷，還曬出其他餐廳的肉片照對比。對此，燒肉餐廳6日在臉書官方帳號回應了，首先鄭重致歉，還承諾內部將進行檢討改善。

1名網友2日在Threads發文，表示前往知名高檔燒肉餐廳消費，準備爽嗑雙人和牛套餐，上菜後驚見肉片「全是油花」，於是曬出肉盤照片證明，可見肉片明顯白色油花的面積多過紅肉部分。原PO進一步解釋當下有向店員反應「這樣油花是正常的嗎」，店員竟回「是的，和牛本來就比較油」。貼文曝光後，引起網友熱議，網友一面倒砲轟「這種就是修肉修下來的邊角料，還敢端上來明顯管理有問題」、「這肉我會當場退貨」、「太扯了⋯⋯這麼多油」、「第一眼看到以為是哪個抽脂手術切下來的脂肪」、「端上來的肉如果長這樣我原地報警」，還曬出其他餐廳的肉片照對比。

對於消費者指控和牛品質，6日公司終於出面滅火，在臉書發文致歉，承認當下未能妥善處理，「嚴重影響了客人用餐體驗，致上最誠摯的歉意」。還表示已聯繫上顧客處理，已獲得諒解，更承諾將嚴格控管品質、加強員工訓練、完善顧客回饋機制，「每一次反映，都是讓我們變得更好的機會，最後，我們再次向大家表達深深的歉意。」。

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